Torres de calabac?n y gambas (reportaje) Edito con el final!:

[MJmix]

Enhorabuena por el reportaje y genial la receta

Mj.

[kissy24]

Muchas gracias Mj, viniendo de una experta c**o tú, es todo un halago.

[luna_mj8]

Kissy q trabajo tan bonito q has hecho mil felicidades!!

[gumer]

PEDAZO DE REPORTAJE...

michas gracias por compartirlo...

[carmenmv]

Fenomenal el reportaje. Gracias por la receta.

[lolagonal]

que barbaridad!!! alta cocina y aun encima hace buenos reportajes... No harias tu las fotos de la Elsa Pataki????

[Nefer64]

Impresionante, kissy, no sólo el paso a paso de a?pa, sino tambiénla receta, que me ha encantado. Y cuando te he leído lo del bacalao.....mira, voy a ponerlo a desalar y cambio el menú de mañana

Ya me dirés que te han parecido y pon fotitoossss

Yo creo que la próxima vez los gratinar? con queso. prueba a gratinar alguno con queso, yo creo que quedaré mejor.

Olvidaba decirte que para gratinar, he puesto una bolita de mantequilla encima!

Ay, kissy, bonita, qué rabia. He vuelto tard?simo y no he podido hacerlos. Mañana caen
O?do cocina, les pondré quesico

[pilarona]

Me encanta la receta y el reportaje. Estos caen seguro. En mi casa nos encantan los calabacines (bueno a algunos )y presentados así son de fiesta Major.

Felicidades

[Atina]

Oleee !! que peazo de reportaje

[Nefer64]

kissy, no sé si podrás contestarme a tiempo, pero iba a ponerme ahora a prepararlos, y no sé cuánto aceite le pones ?50gr?. Eso de mezclarlo con agua no lo había hecho nunca

Bueno, edito, porque ya están rellenados, para más tarde hornearlos y gratinarlos
Madre, la masa ha quedado buenísima con el bacalao, así que cuando los coma no va a quedar nada

Al final le he puesto 50gr de aceite. Luego he entendido lo del agua, para que se cocieran las patatas y la cebolla
La primera masa la he apretado con un colador y el juguillo se lo he añadido al vaso para hacer la bechamel
c**o los calabacines que tenían estaban un poco torcidillos, los he metido en flaneras para que luego al horno no se me caigan.

Eso s?, relleno para un regimiento ha sobrado. Pensaba en hacer croquetas y congelarlas, pero mi duda es que c**o llevan patata, ¿cómo quedarén?
Si no, mañana haré lasaña de pasta fresca casera para aprovecharla, ya veré.

kissy, un por la receta