
Los ingredientes...

Hacemos las judías verdes un poco... yo las hice al vapor con el wok y la vaporera de bamb?, pero tambiénse pueden cocer en agua hirviendo con sal...


En un wok o en su defecto en una sartén, salteamos la cebolla con una gotina de aceite...

A?adimos las salchichas y el filete de pavo cortadas en rodajas y removemos...

Incorporamos las judías verdes escurridas y salteamos todo...

Mezclamos los ingredientes de la salsa en un cuenco: leche, queso cottage, mostaza, sal y pimienta y cebollino picado...

Y lo incorporamos al wok...

Removemos bien todo unos segundos y a comer!!!


Espero que os guste!







