CASATIELLO, pan de Pascuas (receta Bifinett):

[kalofs]

Madre mia con el CASATEILLO, debe estar rico rico.

Gracias por la receta la tengo que hacer con trocitos de choricito, que yo se salami no soy.

Te ha quedado precioso con ese brillito.

[Nefer64]

Se ve estupendo
Una cosilla. Cuando pongais recetas con la bifi, además del no de programa, ?podeis poner a cuál corresponde, porfa?. Es que yo tengo otra marca

[maktub]

Se ve estupendo
Una cosilla. Cuando pongais recetas con la bifi, además del no de programa, ?podeis poner a cuál corresponde, porfa?. Es que yo tengo otra marca

Sin problema.

El programa que he utilizado es "Esponjoso" y dura 3:20.

[ashtart]

?y para los que no tenemos bifi ni nada? Sabrias decirnos el tiempo y temperatura de horno?
Tiene una pinta tan increíble !!!!!!!!!!!!
que este cae, seguro

[maktub]

?y para los que no tenemos bifi ni nada? Sabrias decirnos el tiempo y temperatura de horno?
Tiene una pinta tan increíble !!!!!!!!!!!!
que este cae, seguro

Si tienes un poquitin de paciencia te pongo la receta, pero ahora me voy de fiesta.

[babybbt]

?y para los que no tenemos bifi ni nada? Sabrias decirnos el tiempo y temperatura de horno?
Tiene una pinta tan increíble !!!!!!!!!!!!
que este cae, seguro

Si tienes un poquitin de paciencia te pongo la receta, pero ahora me voy de fiesta.

que suerteee

[roski]

me gusta debe estar buenisimo

baby que es la marujita ????????????????????un bico

[babybbt]

me gusta debe estar buenisimo

baby que es la marujita ????????????????????un bico

es la bifi

[maktub]

?y para los que no tenemos bifi ni nada? Sabrias decirnos el tiempo y temperatura de horno?
Tiene una pinta tan increíble !!!!!!!!!!!!
que este cae, seguro

Aquí está la adaptaci?n a la Thermomix y a amasadora.


THERMOMIX
Hacemos la esponja
Poner los huevos, el azúcar y batir a v2 , 40º , 1 minutos
A?adimos la esponja, la harina y amasamos, en vel. espiga 4 m. A?adimos la mantequilla a temperatura ambiente y la sal y amasamos otros 5 m en V espiga..
Sacamos la masa del vaso y amasamos unos minutos mezclado bien el chorizo, queso...etc.
Engrasar ligeramente un bol y transfiera la pasta. Cubrir con un film
Fermentar en la temperatura ambiente +- 90 minutos o hasta que la masa aumente al doble.
Volver la masa a su tamaño original. Darle forma y colocarla en el molde. Dejar levar de nuevo hasta que doble el volumen.
Cocer a 180º durante +- 40 minutos. Si se dora muy rápido cubrir con albal
Dejar enfriar antes de cortar.

AMASADORA.
Mezcla la harina, la sal, y el azúcar con una cuchara. Agregue los huevos y la esponja hasta que los ingredientes forman una bola gruesa.
Amasa durante 10 minutos. Después amasAr otros 4 minutos junto con la mantequilla ,
Agregar los pedazos de la carne y mezclar hasta que se distribuyen uniformemente. Entonces mezclar suavemente el queso hasta que se distribuye tambiénuniformemente. Engrase ligeramente un bol y transfiera la pasta. Cubrir con un film
Fermentar en la temperatura ambiente +- 90 minutos o hasta que la masa aumente al doble.
Volver la masa a su tamaño original. Darle forma y colocarla en el molde. Dejar levar de nuevo hasta que doble el volumen.
Cocer a 180º durante +- 40 minutos. Si se dora muy rápido cubrir con albal
Dejar enfriar antes de cortar.

[lunas]

que bueno si lo pilla mi costi ni lo catas le encantan estos panes , y a mi también