

















bueno que ya estoy por los madriles(que asco)pues poco a poco ire poniendome las pilas y terminare la merceriaaaaaa



MUY BIEN HECHOS LOS DEBERES,Cleer escribió:Paso a paso del tecula mecula bueno, más bien receta
Ingredientes:
250 gramos de masa quebrada. También puede hacerse con hojaldre, porque esto sirve sólo para cubrir el molde.
500 gramos de azúcar.
300 gramos de almendras crudas
6 huevos
50 gramos de tocino
algo de harina (poca)
limón
Modo de hacerlo
Se forra el molde con la masa quebrada, o con el hojadre, lo que se tenga.
Se prepara un almíbar con medio litro de agua y el azúcar.
También se le echa un poquito de ralladura de limón.
Se machacan las almendras crudas y peladas.
O simplemente se rallan si se tiene el aparato para hacerlo.
El tocino tambiénse machaca con la almendra, cortadito en trocitos
pequeños.
Aparte se baten las yemas y una clara de huevo y se va añadiendo poco a poco la almendra y el almíbar hasta formar una masa de cierta
consistencia.
Hay quien le echa harina, en este caso echar poca según la consistencia de la masa.
Y ya esté. Se echa en el molde. Y a cocer al horno.
El horno debe estar previamente calentado. Y cuando se mete la tarta se baja a 180 grados.
No se debe abrir durante la cocción.
Y luego se está pendiente, para que no se queme.
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Si sabeis que aqui no se peuden tener secretos reynacharo luna-lunita
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