Semolina de trigo duro para el pan y la pizza, si no ..:

[Reme]

Que cosa más rica de panes.


Yo a veces tambiénuso la semolina, sobre todo para la pizza. me dijo una amiga , que es el secreto de la pizza del telepizza,

[alegna]

Nora, la semolina yo la compro en Mercadona... veo raro que no la encuentres... ? lo mejor solo la hay aqui en andalucia, pero no se... Tambien ya la he comprado en Carrefour...

Yo la uso cuando hago pasta fresca, cuando paso la masa por los rodillos, la voy esplovoreando con una mezcla de harina y semolina, y queda de maravilla...

Tendre que probarla tambien en el pan...