Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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lude3 - Subjefa/e de cocina

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lude3 - Subjefa/e de cocina

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por lude3 » 22 Feb 2005 16:55
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chiqui30 - Cocinera/o

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por chiqui30 » 22 Feb 2005 17:40
La nata de La Lechera es más densa que las demás, no sé por qué, pero es así, hasta cuesta sacarla de la lata (imagino que tendré más grasa). La nata para montar del Mercadona (marca hacendado) tambiénes muy densa, sustitúyela por esa si no la encuentras.
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lude3 - Subjefa/e de cocina

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por lude3 » 22 Feb 2005 21:50
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Neka - Ayudanta/e de cocina

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por Neka » 22 Feb 2005 23:30
Lude, no te preocupes si vas a un supermercado grande seguro que la encuentras. son latitas de 170 g de nata. Y c**o bien ha dicho otra forera antes, es una nata muy espesa. Yo siempre lo he hecho con esta marca, porque es de donde saque la receta. Pero supongo que se podrá sustituir por otra igual de espesa.
Si no, utiliza una montada, porque con la consistencia de la nata normal liquida no creo que salga
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chiqui30 - Cocinera/o

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por chiqui30 » 23 Feb 2005 10:39
LUDE: LA DE MONTAR, EL MINITETRABRICK ES ENTRE AZUL Y GRIS
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lude3 - Subjefa/e de cocina

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por lude3 » 23 Feb 2005 10:53
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