Para los amantes de la pasta (paso a paso):

[rosadepitimini]

?Te han quedado estupendos!

Y supongo que si los tortellinis se pueden congelar, los espaguetis y tallarines también. Es que tengo una maquina de hacer pasta y no sabía si se podía congelar...(de hecho, sigo sin saberlo seguro hasta que me contestes, jejejeje )

[pampelmusa]

AL IGUAL QUE TU MARIDO TE HABR? DADO LAS GRACIAS, TAMBI?N TE LAS DOY YO POR QUE MENUDO TRABAJADO, ES PASO A PASO ES MUY BUENO

[susan_fdez]

SIN PALABRAS.

[Nefer64]

????Ostras, Morisot, qué maravilla!!!!
Yo hago muchísimo pasta fresca, spaghettis, tallarines, lasagna y raviolis, pero los tortellinis no los he hecho nunca. Me ha encantado tu paso a paso, lo próximo que haga.....????TORTELLINIS!!!!


rosadepitimini, la pasta fresca se congela muy bien. Luego no necesitas ni descongelarla cuando la echas en agua hirviendo

[rosadepitimini]

???Gracias!!!

[canelona]

Yo no tengo tanta paciencia, te han quedado perfectisimos, El paso a paso genial, se ve muy clarito

[nanfemo]

que bonitos te han quedado!!!!, genial el paso a paso....

me podrias decir con qué los rellen así???

Esta vez los rellene de queso con berengenas,pero otras veces los relleno de espinacas con queso,las espinacas congeladas las pongo en un bol al micro, tapado con film, y 8 minutos potencia maxima, cuando estan tibias,las mezclo con queso rallado , del que tengas por casa, hasta que obtengas una masa consistente para poder rellenarlos.Otras veces los relleno de alguna carne que me haya sobrado de un rustido , o con la cane de el caldo , aderezada con pimienta , nuez moscada sal y oregano, total, con cualquier cosa que se os ocurra . Animaros a hacerlos , eso si,un dia que tengais tiempo , porque c**o veis en las fotos se ensucia un monton , , pero c**o salen tantos se congelan muy bien, al servirlos pensad que llenan mucho, por lo que no pongais raciones demasiado grandes.

gracias guapa!!!!