Hice los Dalkis:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
JUANMALAGA
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:742
Registrado:24 Jul 2004 01:00
Ubicación:MALAGA

Mensaje por JUANMALAGA » 01 Mar 2005 13:20

HABR? QUE FUSIONAR SABORES,ASI QUE SE PUEDE HACER MEDIA COPA DE DALKY DE CHOCO Y MEDIA COPA DE DALKY DE CAFE 8) 8) Y ENCIMA SU NATITA MONTA

lorem1
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:644
Registrado:01 Jul 2004 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por lorem1 » 01 Mar 2005 13:24

Que ricos, asi no tengo problemas en hacerlo, porque no me gusta el chocolate :lol: :lol: :lol:

MAYO
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:27
Registrado:09 Feb 2004 01:00

Mensaje por MAYO » 01 Mar 2005 15:23

El domingo, yo tambiénhice los Dalkis, pero los de chocolate, y quedaron estupendos (ya no queda ninguno de los 10 que había)...........

Y puestos ha hacer la antidieta, tambiénhice las gominolas... por supuesto, hoy tampoco queda ninguna. Las puse en unos moldes de silicona para hielo que nos regalaron en Pizza Hut y, al principio, tuve las mismas dificultades que habíais comentado para desmoldarlo, pero si te impregnas los dedos con azúcar, es mucho más fácil.

Un saludo a tod@s.

Januca
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1172
Registrado:21 Dic 2004 01:00
Ubicación:Lugo

Mensaje por Januca » 01 Mar 2005 15:28

JUANMALAGA escribió:HABR? QUE FUSIONAR SABORES,ASI QUE SE PUEDE HACER MEDIA COPA DE DALKY DE CHOCO Y MEDIA COPA DE DALKY DE CAFE 8) 8) Y ENCIMA SU NATITA MONTA
juan después del exitazo de la tarta de dos chocos si te pones a hacer el dalky de dos sabores triunfas fijo!!! :plas: :plas: :plas:

mamita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6593
Registrado:22 Nov 2004 01:00
Ubicación:HUELVA

Re: Hice los Dalkis

Mensaje por mamita » 01 Mar 2005 16:10

comoju escribió::lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Aunque se que la mayoría (prima no lo leas :dientes: ) no se lo podían imaginar SI LOS HE HECHO y los hemos comido :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:



PEROOOOOOOOOOOOOOOO, gracias a TRUCHITA, los hice con unas ideas que ella me dio, y han salido unos Dalkis muy buenos, pero no de Choco, sino de CAFE :D :D :D

Os pongo la receta tal cual la hice

DALKIS DE CAF?

* 3 huevos
* 3 cucharadas de Nescafé
* 4 cucharadas de azúcar
* 2 cucharadas de Maizena
* 1/2 litro de leche y 1 vaso para el final.
* Una pizca de sal


Se introduce todo en el vaso del thermomix y se programa:
Tiempo: 8 minutos; Temperatura: 90?; Velocidad: 4
Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos, para que se mezcle todo, y a continuación bajar al 4, hasta que termine el tiempo programado.

Se sirven en copas y cuando está frío, se le añade la nata.




A media coccion, probé por si era necesario añadir más azúcar, pues lo veía un poquillo oscuro por el café, pero estaban bien.

Así que ya teneis otra forma de hacerlos :beso: :beso:
¿Y NO HAS HECHO FOTOS? :cry: :cry: :cry: :cry:

pepa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7051
Registrado:15 Sep 2004 01:00
Ubicación:MURCIA

Mensaje por pepa » 01 Mar 2005 16:19

PUES COPIO ESTA VARIANTE, GRACIAS

dafne
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1197
Registrado:03 Oct 2004 01:00

Mensaje por dafne » 01 Mar 2005 16:32

hola chicas c**o se hacen los dalkis sin th??es que no lo tengo claro, :duda: :duda: :duda: :duda: gracias.a lo mejor caen hoy.besitos. :beso: :beso: :beso: :beso:

Meri
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13412
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
Contactar:

Mensaje por Meri » 01 Mar 2005 16:36

Cuando he visto tú mensaje :duda: ?Mi prima se volvi? choco adicta? :lol: :lol: :lol:

Anda, anda que manera de enga?ar al personal :lol: :lol: :lol: :lol:

EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena

Mensaje por EncarnaGarc » 01 Mar 2005 16:40

Pues yo tambien he triunfado con los Dalkys de chocolate.
los de cafe tambien tiene que estar muy ricos.

maktub
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:989
Registrado:11 Feb 2004 01:00

Mensaje por maktub » 01 Mar 2005 17:06

Tiene que estar buenísimo... yo tambiénme apunto a los de café! :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados