HELADO DE CHOCOLATE BLANCO... UMMMMM....:

[denebola]

???Tomar lo que querais, rápido, que se me acaba!!!

[superabuela]

¿Esta foto me gusta mucho más! Se aprecia mejor, ¿no?




Es lo que me acabo de tomar de postre

[kali]

¿Esta foto me gusta mucho más! Se aprecia mejor, ¿no?




Es lo que me acabo de tomar de postre

[dija]

Que casualidad , tambiéns?n los deberes de esta semana de encarnagarcia, y por lo que veo, tiene mucho exito este helado , así que a hacerlo toca.

[Eguski]

Que rico ?te queda un poquito par mi?

[faraona]

Ayer hice mi primer helado con la Th. ¿Qué rico! No tiene nada de especial la receta. Yo tengo copiada una de helado de chocolate que creo que es de faraona y la tune? un poco:

HELADO DE CHOCOLATE (faraona)

Ingredientes
1 tabletas de chocolate Nestl? postres (puse 200 gr. de chocolate blanco)
240 gr. de azúcar
150 gr. de leche
2 ó 3º huevos (según tamaño)
700 gr. de nata liquida. Se puede hacer con 500 gr. (yo puse 500)
1 cubilete de café (soluble) (no lo puse)
4 cucharadas de co?ac (no lo puse)

Preparación:
Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5-10 progresivamente, añadir el café (si se quiere poner), la leche y los huevos. Programar 6 minutos a 90? en velocidad 5. Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura. Se añade la nata (y el co?ac si se desea) y se mezcla unos segundos en velocidades 5-10
Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.
(Yo luego lo saquí y lo mantequé en la Th)

Aquí os pongo la foto, aunque es malísimaaaa:

Que buena pinta
El co?ac y el cafe es optativo, yo tampoco se lo pongo por los niños, pero si algún día lo haces para mayores veras que le va muy bien ese sabor.

[mari1993]

Que riquísimo!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahora mismo lo probaba

[superabuela]

Que casualidad , tambiéns?n los deberes de esta semana de encarnagarcia, y por lo que veo, tiene mucho exito este helado , así que a hacerlo toca.

Pues no sabía lo de los deberes.... me deb? de perder el post, pero mira qué bien, los tengo hechos

[superabuela]

Ayer hice mi primer helado con la Th. ¿Qué rico! No tiene nada de especial la receta. Yo tengo copiada una de helado de chocolate que creo que es de faraona y la tune? un poco:

HELADO DE CHOCOLATE (faraona)

Ingredientes
1 tabletas de chocolate Nestl? postres (puse 200 gr. de chocolate blanco)
240 gr. de azúcar
150 gr. de leche
2 ó 3º huevos (según tamaño)
700 gr. de nata liquida. Se puede hacer con 500 gr. (yo puse 500)
1 cubilete de café (soluble) (no lo puse)
4 cucharadas de co?ac (no lo puse)

Preparación:
Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5-10 progresivamente, añadir el café (si se quiere poner), la leche y los huevos. Programar 6 minutos a 90? en velocidad 5. Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura. Se añade la nata (y el co?ac si se desea) y se mezcla unos segundos en velocidades 5-10
Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.
(Yo luego lo saquí y lo mantequé en la Th)

Aquí os pongo la foto, aunque es malísimaaaa:

Que buena pinta
El co?ac y el cafe es optativo, yo tampoco se lo pongo por los niños, pero si algún día lo haces para mayores veras que le va muy bien ese sabor.

Me apetece mucho el café y el co?ac y seguro que está buenísimo.... pero no lo puse más que nada por el color , para que quedase blanquito

[hollywood]

bravo bravo superabuela, QUE RICO, PERO RESUELVEME UNA DUDA, CUANDO DICES QUE LO METISTE AL LA TH Y LO MANTEQUEASTES.... ?a que velocidad te refieres que lo hicistess. muak muak rico helado, lo apunto guapaa. muak