Limones helados rellenos:

[usia]

MADRE MIA!!!!!!!!!!!!
he buscado esta receta c**o una loca ya que estos limones me llevan de cabeza y fijate por donde ...aqui esta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


MUCHISIMAS GRACIAS PASTELERO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[pastelero]

MADRE MIA!!!!!!!!!!!!
he buscado esta receta c**o una loca ya que estos limones me llevan de cabeza y fijate por donde ...aqui esta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


MUCHISIMAS GRACIAS PASTELERO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[lolitoba]

ANGEL YO LOS HICE EL VERANO PASADO Y ME SALIERON AMARGOS , POR QUE SERIA??????????? LE COPIE LA RECETA A LA ARGUI?ANA

loli porque eran amargosos los limones prueba la pulpa antede hacerlos

OK GRACIAS WUAPETON

[arima]

muy ricos

me copio la receta

[pastelero]

muy ricos

me copio la receta

[Hilo]

Yo tambien me copio la receta!!

Voy a intentar hacerlos, pero es la primera vez en mi vida que voy a intentar montar las claras a punto de nieve..jejeje...veremos a ver...ya os contare!!

Gracias por la receta

[picara_29]

muy ricos me quedo con la receta, por casualidad la del c**o helado tipo menorquina no la sabreis???

La sabes?? porque es uno de mis helados favoritos

[pastelero]

Yo tambien me copio la receta!!

Voy a intentar hacerlos, pero es la primera vez en mi vida que voy a intentar montar las claras a punto de nieve..jejeje...veremos a ver...ya os contare!!

Gracias por la receta

ponle un poco de sal a las claras te ayudara a montarlas mejor

[pastelero]

muy ricos me quedo con la receta, por casualidad la del c**o helado tipo menorquina no la sabreis???

La sabes?? porque es uno de mis helados favoritos

haber si te vale esta

Helado de c**o



50 cl. leche
80 gr. c**o rallado
250 gr. azúcar
6 ud. yema de huevo
25 cl. nata líquida

Elaboracion.Poner a hervir la leche con el c**o y la mitad del azúcar, dejar cocer 30 minutos para que la leche se pueda impregnar del sabor a c**o a fuego medio.
Batir las yemas con el azúcar restante hasta obtener una crema blanca.
Llevar de nuevo la leche a ebullici?n y verter sobre las yemas moviendo constantemente con un batidor. Una vez ligada la mezcla, poner a fuego lento sin dejar de remover hasta que espese.
Apartar del fuego e incorporar la nata, enfriar en la nevera unas pocas de horas
Meter la crema de helado en la sorbetera hasta cuajar y dejar en el congelador media hora más antes de servir.

[Hilo]

Muchas gracias por lo de la sal...a ver si tengo suerte y me sale bien