

1 solomillo de cerdo
aceite de oliva
1 cebolla picada
2 dientes de ajo majaos
1 cucharada de harina
tomate concentrado a ojo
125g de champiñones laminados
1 pimiento verde
pimienta
1 yogur natural desnatado
un poquito de nuez moscada
caldo de carne o agua y estarlux
en una cazuela ponemos el aceite cuando este caliente añadimos el solomillo, la cebolla y el ajo, cuendo este doradito añadimos la harina y el tomate concentrado y despues el caldo, despues el pimiento ,sal, pimienta, la nuez moscada, cocer asta que el solomillo este hecho, lo retiramos del fuego y cuando este templado le añadimos el yogur y despues en el plato le ponemos un poquito de yogur para decorar
si a este plato le ponemos un poco se arroz hervido se combierte en un plato unico

espero que os guste y me decis si es acta para la diete






