croquetas:

[ilogic]

me dais una receta para hacer croquetas aptas en la chefo??
las puedo rebozar con semillas de sesamo en luega de con pan rallado???

[Wolita]

me dais una receta para hacer croquetas aptas en la chefo??
las puedo rebozar con semillas de sesamo en luega de con pan rallado???

yo no tengo chefo.. pero es que tpco he hecho croquetas nunca

pero lo subo que seguro que alguien puede ayudarte

Muakkkk

[yilana]

me dais una receta para hacer croquetas aptas en la chefo??
las puedo rebozar con semillas de sesamo en luega de con pan rallado???

?Viste las que subi? bella el otro día de zanahoria? Están muy muy ricas
Se se puede usar sesamo, pero cuidado no lo tuestes mucho que amarga un poco

[ilogic]

es q a mi la zanahoria cocinada no me va, solo la cruda....y nadie sabe la receta con pollo y jamon??

[yilana]

es q a mi la zanahoria cocinada no me va, solo la cruda....y nadie sabe la receta con pollo y jamon??

En el foro de la chefo creo que alguien las hizo de espárragos. Mira a ver en el recetario de allí

[neo_mrl]

Yo es que, aunque no os lo creais, no he hecho croquetas en la vida... pienso que me van a quedar mal

[yilana]

Yo es que, aunque no os lo creais, no he hecho croquetas en la vida... pienso que me van a quedar mal

Mujer, si no lo intentas nunca lo sabr?s jajajajajaja.

La gracia está en dejar espesa la bechamel para que luego las puedas manipular y si no queda muy espesa, pues a cucharadas y apañado

[neo_mrl]

Yo es que, aunque no os lo creais, no he hecho croquetas en la vida... pienso que me van a quedar mal

Mujer, si no lo intentas nunca lo sabr?s jajajajajaja.

La gracia está en dejar espesa la bechamel para que luego las puedas manipular y si no queda muy espesa, pues a cucharadas y apañado

Además de que pienso que la masa me va a quedar o muy líquida o muy espesa tambiéntengo miedo de que la harina me sepa a cruda

[yilana]

Yo es que, aunque no os lo creais, no he hecho croquetas en la vida... pienso que me van a quedar mal

Mujer, si no lo intentas nunca lo sabr?s jajajajajaja.

La gracia está en dejar espesa la bechamel para que luego las puedas manipular y si no queda muy espesa, pues a cucharadas y apañado

Además de que pienso que la masa me va a quedar o muy líquida o muy espesa tambiéntengo miedo de que la harina me sepa a cruda

El truco para que la harina no sepa a harina es tostarla, antes de añadir nada le das un minutillo en la cazuela y verás c**o no sabe a harina. A la primera será dificil que lo pilles pero ya verás c**o con la practica llegas a la perfecci?n

[neo_mrl]

Mujer, si no lo intentas nunca lo sabr?s jajajajajaja.

La gracia está en dejar espesa la bechamel para que luego las puedas manipular y si no queda muy espesa, pues a cucharadas y apañado

Además de que pienso que la masa me va a quedar o muy líquida o muy espesa tambiéntengo miedo de que la harina me sepa a cruda

El truco para que la harina no sepa a harina es tostarla, antes de añadir nada le das un minutillo en la cazuela y verás c**o no sabe a harina. A la primera será dificil que lo pilles pero ya verás c**o con la practica llegas a la perfecci?n

Tengo que ponerme manos a la obra un día, porque con lo que me gustan las croquetas es una pena que nunca las haga. Pondr? aquí mis primeras croquetas c**o prueba cuando las haga, queden bien o mal.