Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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auro44 - Jefa de cocina

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por auro44 » 21 Jul 2007 16:34
fragina escribió:teresazar escribió:Mi mas sincera , enhorabuena

, me has dejado asombrada con lo bien que te manejas con las decoraciones, que para mi es lo más complicado, si ya es dificil ser buena cocinera además tener gusto y mano para la decoración me parece un arte, por ejemplo, me encanta lo bien que te quedan las decoraciones con manga pastelera, yo es algo con lo que no me atrevo y no se cual es mejor para tener esos resultados, y lo de los dibujos de choco me parece ya puro arte.
Teresa
Hace unos meses me daba un perez?n enorme la manga, pero a base de constancia y practicar..... ya la saco enseguida!
Para practicar, lo que hacía: coges puré de patatas de los de copos, lo haces sólo con agua, que te quede consistencia parecida a la nata o la crema. Con ese puré te puedes hartar de practicar: llenas la manga y a hacer churrillos......
Cuando se te vacáe, a rellenar otra vez con todo lo que has echado en la encimera.
Así, a ratos perdidos, le vas perdiendo el miedo, y aprendes a coger la manga

Uyyyy...

la idea tan rebuena que me has dado.....con lo malisima que soy con la manga

.....me parece que voy a acabar con el stock de pure de patatas

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mayo34 - Ayudanta/e de cocina

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por mayo34 » 21 Jul 2007 17:46
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prada - Repostera-pastelera/o

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por prada » 21 Jul 2007 19:22
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remipi - Ayudanta/e de cocina

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por remipi » 22 Jul 2007 00:47
Gracias
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abelen - Ayudanta/e de cocina

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por abelen » 22 Jul 2007 10:36
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gumer - Cocinera/o

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por gumer » 22 Jul 2007 10:46
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KENNY - Ayudanta/e de cocina

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por KENNY » 22 Jul 2007 22:08
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arima - Subjefa/e de cocina

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por arima » 22 Jul 2007 22:31
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mari1993 - Cocinera/o

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por mari1993 » 22 Jul 2007 23:25
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Yita - Subjefa/e de cocina

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por Yita » 23 Jul 2007 07:05
Qué pasada! Creo que yo tambiénle daré al puré de patata

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