Pat? de cabracho Nancy=fotos:

TUBAL · Mensaje por **TUBAL** » 15 Mar 2005 09:55

Ayer hice el "famoso" paté de Nancy por 1ª vez y fuí todo un ?xito:

Sólo 10 minutos y todo en thermomix y enfriar. Buenisimo sabor

Aqui os pongo la fotillo:
Imagen

Un saludo a todos

daro · Mensaje por **daro** » 15 Mar 2005 09:56

Es que hija, tiene una pinta....

jara · Mensaje por **jara** » 15 Mar 2005 10:05

Pon la receta, por favoooor

TUBAL · Mensaje por **TUBAL** » 15 Mar 2005 10:08

Aqui la tienes

Pastel de cabracho (sale igual que el pastel de pescado)

Ingredientes:

300 gramos de merluza
5 palitos de cangrejo
1 lata de atún (de las ovaladas)
5 huevos
1 bote pequeño de nata líquida
1 bote de tomate frito (la misma cantidad que nata)
1 pastilla de caldo de pescado
Unas gotas de brandy

Preparación:

Se echan todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y se programa 10 minutos, 90?, velocidad 5. Pasado este tiempo se vierte en un molde y se deja enfriar para que coja consistencia, se desmolda y se sirve adornado al gusto (yo lo pongo en un plato que tenga una base de hojas de lechuga o lechuga en tiras y se acompaña con mayonesa o salsa rosa, se untan las tostadas con el paté y encima se pone un poquito de mayonesa.

Nancy.-

lude3 · Mensaje por **lude3** » 15 Mar 2005 10:38

vaya pinta que rico

Tara · Mensaje por **Tara** » 15 Mar 2005 10:41

??qUE BIEN HA QUEDAD0!!

Meri · Mensaje por **Meri** » 15 Mar 2005 10:43

tiene una pinta sensacional

bertac · Mensaje por **bertac** » 15 Mar 2005 10:51

Una preguntita: el atún lo escurres o echas tambiénel aceite.

Tiene una pinta b?rbara

TUBAL · Mensaje por **TUBAL** » 15 Mar 2005 10:55

Yo lo escurri y con ese aceite engr así el molde , que por cierto us? el de silicona del Lidl

MiguelAngel · Mensaje por **MiguelAngel** » 15 Mar 2005 10:56

?IMPRESIONANTE! c**o ESTAR? DE BUENO!!!!!!

Saludos

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