Bizcocho de chocolate:

[Chef_M?nica]

Alguien lo ha hecho????pue decidme ,por que en el recetario de frodo hay 5 diferentes y no se cual hacer.Un consejo. :roll: :roll: :roll: :roll:

[triguita]

HOLA , PUES PRECISAMENTE TAMBIEN QUIERO HACER MAÑANA UN BIZCOCHO DE CHOCOLATE , EL DE SORO TIENE MUCHA FAMA PERO NO ENCUENTRO LA RECETA

[angels]

Hola, aqui os dejo la receta de Soro

150grs de azucar
220grs de chocolate de postres
1 cubilete de leche
100grs de mantequilla
1 yogur natural
1 sobre ? dos cucharaditas y media de levadura Royal
1 pellizco de sal
220grs de harina.

elaboracion:

Meter el chocolate partido en el vaso y pulverizarlo unos segundos en velocidad Turbo.
Añadir los huevos y la leche, programar un minuto 50º y velocidad 4.
Añadir la mantequilla y el yogur y mezclar todo a velocidad 4 unos segundos.
Incorporar la harina, la sal y la levadura y mezclar todo 6 segundos velocidad 5.
Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
Adornar con azucar glas.

Espero que os guste y buen provecho.

[Marta]

Yo he hecho la del libro Nuevo Amanecer, el bizcocho rápido de la página 28, utilizando además de los ingredientes que indica en el libro 50 gr. de cacao en polvo y en lugar de 170 gr. de harina, 150 gr. (no creo que haya mucha diferencia por 20 gr. y en todo caso depende de la harina). ?Ah! y no le puse la manzana. El resto igualito.

A mí y a mi marido nos gusted, pero a mis hijos no tanto. Yo creo que el problema estaba en que el cacao que utilic? era "cacao magro en polvo sin azúcar". O sea, un poco fuerte para los niños. La próxima vez probaré con cacao azucarado.

Intentar? poner las fotos (a ver si hay suerte y salen):

[rosa]

hola, he hecho varias veces el de chocolate con queso, está riquísimo, tiene un pequeño inconveniente, está tan bueno que dura poco, si no tienes la receta te la puedo enviar
bicos

[rasansan]

Yo te recomiendo el de SORO. Está rico, rico, rico

[Yolanda]

Por favor podeis poner la receta del Bizcocho de chocolate de Soro??'
Saluditos, creo que a la anterior receta que esta al principio le faltan los huevos(la que yo hago son 1 huevo entero y dos yemas)
GRACIAS

[rasansan]

BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE SORO*
INGREDIENTES:
150 g. de azúcar
1 huevo y 2 yemas
200 gr de chocolate negro de postres
1 cubilete de leche
100 gr. mantequilla
1 yogur natural
1 sobre o 2 y 1/2 cucharaditas de levadura Royal
1 pellizco de sal
220 gr. de Harina
PREPARACIÓN
Meter el chocolate partido en el vaso. Pulverizar el chocolate unos segundos (dependerá de la marca) en velocidad turbo.
Añadir los huevos y la leche y el azúcar. Programar 1 minuto a 50º y velocidad 4.
Añadir la mantequilla y el yogur. Mezclar todo en velocidad 4 unos segundos.
Incorporar la harina, la sal y levadura y mezclar todo 6 segundos a velocidad 5.
Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina y hornear a 180º durante 30 min. aproximadamente.
Adornar con azucar glas.
NOTA de Kilicamen: En vez de 1 huevo y 2 yemas, se pueden poner 2 huevos y en vez de mantequilla, se puede poner margarina o aceite de girasol, aunque pierde un poco de sabor y textura

Esta es la que yo hago, con la nota que puso Kilicarmen de dos huevos en vez de uno y las 2 yemas.

Pruebalo, ya veras que bueno

[tempranilla]

El de chocolate y nuecees tambiénestá muy rico

[jabuga]

Yo hago siempre el de Soro y queda mmmmmmmmmmmmmmm, de morirse de rico. Iba a poner la foto pero.......... no se que hacer. Cata, c**o la has puesto tu?

Es que antes era muy facilito pero ahora no encuentro la opcion.