No todos los ultracongelados tienen el mismo tiempo de conservaci?n, por lo que es importante mirar la fecha de duraci?n míxima estampada en la etiqueta o conocer los tiempos máximos de mantenimiento, estos son:
- Hasta tres meses Carnes de cerdo, salsas, jamón cocido en tajadas, productos de carne especiales, productos para el horno tipo pizza
- De3 a 6 meses Carnes de cerdo picadas y embutidos frescos, h?gado de cordero y ternera, jamones cocidos enteros, pavo precocinado.
- De 6 a 12 meses Esp?rragos, judías verdes, patatas fritas, pescados crudos o precocinados (6-8 meses las especies grasas, 10-12 las magras), langostas y similares, carne bovina picada, carne bovina y porcina, poller?a desviscerada y precocinada, productos para el horno blandos.
- M?s de 12 meses Albaricoques y pescados con ácido asc?rbico, fresas, frambuesas, judías, brócoli, coliflor, zanahorias, guisantes, espinacas, carne bovina y ovina a trozos, pescados magros precocinados, huevos, pan.
ESTO LO HE SACADO DE MI DOSIER. ESPERO QUE TE SIRVA DE AYUDA
