A ver esta, sale buenisima, cambia los bizcochitos por las magdalenas
PUDIN DE MANZANA
INGREDIENTES:
? de manzanas
100 grs. de bizcochos alargados
1 vaso de vino blanco dulce
4 huevos
25 grs. de mantequilla
6 cucharadas de leche condensada
1 limón ralladura
1 cucharaditas de canela en polvo
PREPARACI?N:
Pelar las manzanas y cortarlas en láminas finas. Cocerlas con el vino unos 10?. Añadir la canela la ralladura del limón y la mantequilla.
Retirarlas del fuego. Agregar los huevos batidos con la leche condensada y los bizcochos desmenuzados.
Verter en un molde y cocer en el horno al baño maría durante unos 45?.El horno a unos 175?