Sepia guisada con algas:

[piyo]

El otro dia pedia ayuda para guisar una sepia

recetas-postp2253119.html#2253119



de las dos recetas que pusieron marihellen y Erruki he hecho un mix

practicamente va igual menos laurel, vino blanco y no se si algo mas no

le he puesto y a mayores lleva dos algas (es que estoy experimentando y

voy muy despacito para no meter mucho la

pata ): agar-agar en copos para

espesar un poco la salsa, dos cucharitas colmadas de las de cafe y

wakame tres trozos, y es que las algas dan un sabor a mar a los guisos

que me encanta y ademas tienen muchas propiedades

este es el resultado del invento que huele fenomenal





espero que os haya gustado, un saludo


Os vuelvo a ponr el enlace a ver si ahora se ve

recetas-postp2253119.html#2253119

[CARY]

se ve muy bien, que pena que no me llegue el olor

[piyo]

se ve muy bien, que pena que no me llegue el olor

de verdad que es una gozada c**o huele toda la casa

[chococonpapas]

Que si me gusta? tanto c**o con papas
Gracias por la receta me la guardo pues tengo algas y no sé muy
bien en que gastarlas aún.

[piyo]

Que si me gusta? tanto c**o con papas
Gracias por la receta me la guardo pues tengo algas y no sé muy
bien en que gastarlas aún.

Las algas son todo un mundo y a mi me estan sorprendiendo gratamente

[chococonpapas]

A que s?, yo es que estoy por todo lo sano, a mi marido lo tengo
frito come come que tiene muchas vitaminas le digo
y el pobre mío se come todos mis inventos, que si hago un puré
de verduras le digo venga que eso es una inyecci?n de vitaminas
y yo tan contenta .

Bueno que no me enrrollo más que te iba a decir que tengo mus-
go de Irlanda desecado y lo suelo usar en las ensaladas, y un
mix de algas que compré en hipercor y voy a ver que tal con el
guiso, gracias por la receta

[anvi]

que pinta y con lo buena que esta la sepia yo nunca he cocinado con algas no sabe mucho a......hierba???????

[piyo]

A que s?, yo es que estoy por todo lo sano, a mi marido lo tengo
frito come come que tiene muchas vitaminas le digo
y el pobre mío se come todos mis inventos, que si hago un puré
de verduras le digo venga que eso es una inyecci?n de vitaminas
y yo tan contenta .

Bueno que no me enrrollo más que te iba a decir que tengo mus-
go de Irlanda desecado y lo suelo usar en las ensaladas, y un
mix de algas que compré en hipercor y voy a ver que tal con el
guiso, gracias por la receta

musgo de Irlanda desecado ese no lo conozco

me imagino que sera parecido a algun alga de aqui no

[piyo]

que pinta y con lo buena que esta la sepia yo nunca he cocinado con algas no sabe mucho a......hierba???????

pues es que precisamente a hierba no sabe ninguna cada una tiene un sabor diferente y la
mayoria pontencia el sabor de los guisos , ya digo que sorprenden a parte de la cantidad de propiedades que tienen, voy a buscar la pagina y te la pongo para que eches un vistazo

[chococonpapas]

Si puedo pongo foto ahora