MAGRO DE CERDO CON TOMATE
Ingredientes
Un kilo de magro de cerdo
Cuatro cebollas medianas
Un brick de 300 ml. de tomate frito
Caldo de carne
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Sal
Elaboración
Partir la carne en cuadraditos y salpimentar.
Partir las cebollas en trozos.
Poner en la Chefo el programa 91, dos horas.
Echar un poquito de aceite de oliva en la cubeta e incorporar las cebollas a trozos. Dejar que se vayan rehogando.
A los 20 minutos añadir la carne de cerdo.
A los 30 minutos echar el tomate frito y un chorro del caldo de carne.
