Tuve que preparar una cena para mis amigas y he aprovechado para hacer todo con recetas del Foro y así irlas probando.
Este es el resultado
de 1ª Entrantes variados
Rollitos de salchichas, pimientos rellenos de tortilla, canapés de guacamole, canapés de paté de marisco.

Tostas con pimientos confitados, tostas de foie con peras y cebollas confitadas y los famosos bombones

De 1ro un rollo de carne de Ederkai (buenísimo, exito total), lo acompa?? con una ensalada de brotes tiernos (no saquí foto) y una salsa de yogourt y pistachos.

Y de postre.... la tarta mousse de Nutella, que estaba muy rica pero al sacarla para adornar en el medio se me puso una mancha de chocolate mas clarita y no se porque (si alguna lo sabe que me lo diga) y unas tartaletas de nata portuguesa.


Sobra decir que mis amigas quedaron encantadas.... y que quieren repetir.
Gracias a todas las que me ayudaron a confecionar el menú.


