(yo veo esas foticos de cómo la enrollan en el rodillo, la ponen sobre el molde y les queda tan perfecta, c**o la cosa más fácil del mundo y yo me las veo negras, sobre todo si son finas 
)Es más fácil cuando la puedes tener muchas horas en la nevera, y mi intenci?n era haberla hecho ayer por la noche, pero hijas, llegu? tarde y derrengada, así que se me ha ocurrido hacerlo de otra forma, ??y cuánto más fácil!!!
c**o me había sobrado masa para hacer individuales, se me ha ocurrido hacer fotos para enseñaros
. Papel de horno, que he engrasado un poco para despegar la masa más fácil (o espolvorear con un poco de harina)
. Aplanar con el rodillo, enharinando un poco.
. Molde engrasado, sobre papel de horno
. Alehop, colocarlo sobre el molde, y quitar el papel con cuidado.
. Ir apretando con cuidado la masa, y pintar el borde con yema batida con un poco de agua.
. Rellenar
. Hacer lo mismo con la masa que va a ir por encima
. Aquí quitando el exceso de harina, así os ense?o mi cepillo tan chuli para eso 
. Nuevamente alehop
. Y volver a quitar el papel. Rompi?ndolo un poco es más fácil 
. P asíndole el rodillo por los bordes...
. Pintúndolo con la yema...
. Pein?ndolo 
Y al horno.
Ahora desmoldarlo
. Este salido del horno
. Pasando un cuchillo por los bordes...
. Plato encima y alehop, a darle la vuelta...
. Quitar el papel de horno...
. Volver a pasar el cuchillo...
. Desmoldar...
. Nuevamente plato encima...y...efectivamente, nuevamente alehop 
. Voil? 
Este es el grande
Ahora me pregunto si alguien habrá llegado hasta aquí
