Quesitos que van a caducar!!!:
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- Cafetera/o
- Mensajes:184
- Registrado:27 Nov 2006 01:00
Pues eso, revisanto la nevera encontré unos quesitos (16 pa ser exactos) que están a punto de caducar, tengo que darles puerta. Alguna idea...
Una tartita de queso o algo así, cualquier cosa que aporteis servir?. Gracias.
Una tartita de queso o algo así, cualquier cosa que aporteis servir?. Gracias.
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2056
- Registrado:22 Ago 2007 01:00
- Ubicación:Oviedo. Asturias Patria Querida
La tarta de queso está bien, para crema de verduras también.
yo preparo una ensalada templada. Lechugas varias, tiras de jamón york, nueces y queso brie rebozado, en este caso pones los quesitos. Los rebozas y por la sartén en aceite muy caliente vuelta y vuelta y los pones sobre la sartén. añade una vinagreta a tu gusto y listo.
yo preparo una ensalada templada. Lechugas varias, tiras de jamón york, nueces y queso brie rebozado, en este caso pones los quesitos. Los rebozas y por la sartén en aceite muy caliente vuelta y vuelta y los pones sobre la sartén. añade una vinagreta a tu gusto y listo.
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- Cocinera/o
- Mensajes:1711
- Registrado:27 May 2005 01:00
- Ubicación:Sure?a, th.31 y Chef o matic
FLAN DE LOS 7 QUESITOS
1 caja de quesitos el caserios (yo le pongo ocho)
450 grs. de leche entera
1 sobre de cuajada
150 grs. de azucar
Poner todo en el vaso y programar 8 minutos , 90?, velocidad 5.
Ponerlo en moldes individuales caramelizados y a la nevera
_____________
Ayer hice la crema de calabines que viene en el libro de la th, 31, se consumen 8 quesitos, si puedes y tienes calabacines, hazla que está riquísima, sale mucha, pero yo cong?l? un tarro para otra ocasión.
1 caja de quesitos el caserios (yo le pongo ocho)
450 grs. de leche entera
1 sobre de cuajada
150 grs. de azucar
Poner todo en el vaso y programar 8 minutos , 90?, velocidad 5.
Ponerlo en moldes individuales caramelizados y a la nevera
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Ayer hice la crema de calabines que viene en el libro de la th, 31, se consumen 8 quesitos, si puedes y tienes calabacines, hazla que está riquísima, sale mucha, pero yo cong?l? un tarro para otra ocasión.

Última edición por cisne el 10 Sep 2007 19:44, editado 1 vez en total.
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:226
- Registrado:05 Sep 2006 01:00
- Ubicación:Cordoba
Se me olvidaba poner la receta de las croquetas por si no la tienes.Y te las recomiendo que estan riquisimasssssssssssss.
recetas-posts110741-0.html
Espero haberte ayudado
Mar
recetas-posts110741-0.html
Espero haberte ayudado

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- Jefa de cocina
- Mensajes:6125
- Registrado:17 Oct 2004 01:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
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- Jefa de cocina
- Mensajes:6024
- Registrado:07 Jul 2005 01:00
- Ubicación:Ja
Mira esta tarta de queso, super facil y riquisima, te lo aseguro
TARTA DE QUESITOS de Noem?
* 1 paquete de galletas
* 60 gr. de mantequilla
* 250 gr. de leche.
* 200 gr. de nata líquida
* 8 quesitos.
* 1 sobre de cuajada.
* 70 gr. de azúcar.
* Mermelada
Poner las galletas junto con la mantequilla en el vaso y programar 2 min. , vel. 1 1/2, temperatura 50º, sacar y poner en la base de un molde.
Echar todos los ingredientes restantes, menos la mermelada, en el vaso. Programar 7 minutos, 90?, vel. 4.
Verter el contenido del vaso sobre la base de galletas.
Cuando este frío meter en la nevera.
Otra mas de flan
FLAN DE QUESITOS
450 Gr. de leche.
8 quesitos.
1 sobre de cuajada.
90 gr. de azúcar.
Caramelo líquido.
Preparación:
Echar todos los ingredientes, menos el caramelo, en el vaso.
Programar 7 minutos, 90?, vel. 4.
Caramelizar un recipiente, verter el contenido del vaso.
Cuando este frío meter en la nevera
Y ésta de queso y cuajada
Tarta de quesitos y cuajada
para cuatro raciones:
INGREDIENTES
Media bolsa de sobaos pasiegos
2 sobres de cuajada
8 quesitos
1 litro de leche entera
6 o 7 cucharadas de azúcar
PREPARACION
Calentar la leche en un cazo junto con los quesitos, los sobaos, la cuajada y el azúcar.
Cuando empiece a hervir, retirar del fuego y batir enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea.
Preparar un molde con azucar quemada
A continuación, rellenar el molde con este preparado e introducirlo en el congelador unas dos hora para que cuaje.
Ahora te toca decidirte


TARTA DE QUESITOS de Noem?
* 1 paquete de galletas
* 60 gr. de mantequilla
* 250 gr. de leche.
* 200 gr. de nata líquida
* 8 quesitos.
* 1 sobre de cuajada.
* 70 gr. de azúcar.
* Mermelada
Poner las galletas junto con la mantequilla en el vaso y programar 2 min. , vel. 1 1/2, temperatura 50º, sacar y poner en la base de un molde.
Echar todos los ingredientes restantes, menos la mermelada, en el vaso. Programar 7 minutos, 90?, vel. 4.
Verter el contenido del vaso sobre la base de galletas.
Cuando este frío meter en la nevera.
Otra mas de flan

FLAN DE QUESITOS
450 Gr. de leche.
8 quesitos.
1 sobre de cuajada.
90 gr. de azúcar.
Caramelo líquido.
Preparación:
Echar todos los ingredientes, menos el caramelo, en el vaso.
Programar 7 minutos, 90?, vel. 4.
Caramelizar un recipiente, verter el contenido del vaso.
Cuando este frío meter en la nevera
Y ésta de queso y cuajada

Tarta de quesitos y cuajada
para cuatro raciones:
INGREDIENTES
Media bolsa de sobaos pasiegos
2 sobres de cuajada
8 quesitos
1 litro de leche entera
6 o 7 cucharadas de azúcar
PREPARACION
Calentar la leche en un cazo junto con los quesitos, los sobaos, la cuajada y el azúcar.
Cuando empiece a hervir, retirar del fuego y batir enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea.
Preparar un molde con azucar quemada
A continuación, rellenar el molde con este preparado e introducirlo en el congelador unas dos hora para que cuaje.
Ahora te toca decidirte






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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:328
- Registrado:12 Jun 2007 01:00
- Ubicación:Perdida en los Madriles
El otro dia una de vosotras puso una receta exquisita y muy facil, que me perdone la dueña de la misma por no recordar su nombre pero esto va para ella
La receta:
8 quesitos
1 diente de ajo
1/4 de una cebolla
50 gr. de nata líquida
Se tritura todo por la turmis y sirve para tomarla con las patatas fritas de bolsa, patatas chip, o para untarlas en el bocata c**o el que se ha llevado hoy el costillo al curro con un par de lonchas de jamon serrano.
Desde que la compa?era puso la receta a mi no me da tiempo a que se me caduquen los quesitos
Para todas y para la dueña de la receta a la que vuelvo a pedir perdón por mi despiste



La receta:
8 quesitos
1 diente de ajo
1/4 de una cebolla
50 gr. de nata líquida
Se tritura todo por la turmis y sirve para tomarla con las patatas fritas de bolsa, patatas chip, o para untarlas en el bocata c**o el que se ha llevado hoy el costillo al curro con un par de lonchas de jamon serrano.
Desde que la compa?era puso la receta a mi no me da tiempo a que se me caduquen los quesitos


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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:30 Sep 2005 01:00
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