gambones:

[nazarena]

Me quedan unos gambones en el frigo son unos 5 o 6 y no se c**o aprovecharlos, el resto nos lo comimos a la plancha pero estos ya los quiero hacer c**o salteaditos o c**o veais porque ya no estan tan tiesitos. Hija, es lunes y hay que aprovechar las sobras del fin de semana.

[melocomoton]

di que s?, nazarena, que no se debe tirar tanta comida c**o a veces hacemos

[Sulis]

Hazlas c**o comida china revuelto de gambas verdura y salsa de soja

[CarryBrashaw]

Umm la sugerencia de Sulis me ha hecho la boca agua!!

[Sulis]

o asi pero cambiando la ternera por gambas, eso tengo q probarlo yo

TERNERA CON SETAS

*Ternera cortada en tiras muy finas
*setas variadas del mercadona
*Cebolla
*Una pastilla de caldo de pollo
*Maizena
*Salsa de soja

Pasar la ternera por harina y freírla a fuego fuerte, cuando está retirarla y en ese mismo aceite freír la cebolla cortada en cuadrados grandecitos, a los 3 o 4 minutos agregar las setas y cocinarlos hasta que están al dente.
Mientras tanto en un vaso de agua disolver una pastilla de avecrem, 3 cucharadas soperas de salsa de soja y dos cucharaditas de maizena.
Cuando están las setas, añadirle la ternera, darle unas vueltecitas para que se mezclen los sabores y añadir la mezcla.
??Dar vueltas hasta que la salsa espese y a servir!!

[Voxaurea]

Por si doy una idea.
La semana pasada teníamos en casa unos 20 lagostinos (esperébamos a alguien que finalmente no vino). Así que nos comimos una docena entre mi esposa y yo, dejando las cabezas que fueron otra vez al frigor?fico.
Al día siguiente hizo una sopa de marisco con las 20 cabezas cocidas, trituradas con la batidora y pasadas por un chino. Luego añadi? un puñadito de fideos finos y al final los cuerpos troceados de los 8 langostinos restantes.
Qued? una sopa riquísima.

[mogave]

prepara un revuelto de gambas