Magret de pato secado casero:

[Nefer64]

Qué pinta, maripepa
Me llam? la atenci?n cuando lo va en el blog francés y la imprimi, pero todavía no he probado a hacerlo Me ha encantado tu paso a paso ???y esta foto,mmmmmmmmmmm!!!

Me pirra el magret

[Nerea62]

Pero bueno, que hay que tú no sepas hacer F?ntastico, muchas gracias.

[alicegoldfinger]

Halaa!!!

[Cecaru]

Vaya delicatesen autentica.
esto lo voy a guardar para navidad.
Ya enconrar? quien me lo cote finiiiisimo para que de más de si

[naui]

Una pregunta. Ya lo tengo en la nevera con sal pero tengo una duda: qué es una gasa de algod?n? Se puede utilizar un trapo de algod?n?

[maripepa]

Pero bueno, que hay que tú no sepas hacer F?ntastico, muchas gracias.

Muchisimas cosas.
Solo sí ,que no sé nada.

[maripepa]

Una pregunta. Ya lo tengo en la nevera con sal pero tengo una duda: qué es una gasa de algod?n? Se puede utilizar un trapo de algod?n?

.
Un pa?al de los de antes
Yo los compro en la farmacia y para hacer el queso fresco ,para colar la horchata o para secar cosas así que puedan respirar ,empleo estas gasas ,pero si tienes un paño de cocina de algod?n y que sea fino te sirve igual.
Espero que te guste ,no lo tengas más de las 12 horas ,que al ser las pechugas pequeñas te quedaré salado.
Ya me contarés.

[maripepa]

Vaya delicatesen autentica.
esto lo voy a guardar para navidad.
Ya enconrar? quien me lo cote finiiiisimo para que de más de si

Hola Celia ,sino llamas a Pepe ,que te lo cortar? transparente casi casi.

[naui]

Una pregunta. Ya lo tengo en la nevera con sal pero tengo una duda: qué es una gasa de algod?n? Se puede utilizar un trapo de algod?n?

.
Un pa?al de los de antes
Yo los compro en la farmacia y para hacer el queso fresco ,para colar la horchata o para secar cosas así que puedan respirar ,empleo estas gasas ,pero si tienes un paño de cocina de algod?n y que sea fino te sirve igual.
Espero que te guste ,no lo tengas más de las 12 horas ,que al ser las pechugas pequeñas te quedaré salado.
Ya me contarés.

Tienes una fotito? Es que no tengo ni idea de lo que puede ser. Y, otra cosa, c**o no iba bien el foro y no he podido entrar hasta ahora, no había leído lo de las 12 horas i ya me he pasado Espero que no le afecte mucho.
Muchas gracias por tus respuestas!