Para las que han hecho la tarta de dos chocolates:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
lude3
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3502
Registrado:09 Nov 2004 01:00
Ubicación:fuenlabrada madrid

Mensaje por lude3 » 31 Mar 2005 10:28

pues yo la hago solo con leche, pues si pones el chocolate, la nata , el azucar , dios mio tu sabes las calorias que tiene la nata y chocolate.... mejor no te las digo, pruebala solo con leche no se nota la diferencia y el azucar va en gustos si te gusta muy dulce pues lo pones todo sino bajas un poco la cantidad de azucar
:up: :up: :up: :up:

Diana
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:826
Registrado:06 Abr 2004 01:00
Ubicación:Valladolid

Mensaje por Diana » 31 Mar 2005 11:18

Yo la hice el domingo pasado y ech? al chocolate negro los 90 gr de azucar y al chocolate blanco le ech? 50 gr de azucar.
En cuanto a lo de la leche y la nata....ech? al negro, mitad y mitad y al blanco solo leche pq no tenía mas nata y quedé bueniiiiiiiiiisimo
TE LA RECOMIENDO :dientes:

jara
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1738
Registrado:31 Ene 2005 01:00
Ubicación:Extreme?a, de Badajoz

Mensaje por jara » 31 Mar 2005 11:23

La diferencia de que pongas nata o leche es que con la nata el chocolate sale negro, y si le pones leche o leche y nata el sabor del chocolate es de chocolate con leche y no negro. Además el color tambiénvar?a con leche se queda más clarito, marroncito c**o el chocolate con leche. De las dos formas queda bien, pero a mi personalmente me gusta más con nata porque queda sabor a chocolate negro.

TITAEVA
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:534
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:MADRID (VALLEKAS)

Mensaje por TITAEVA » 31 Mar 2005 11:27

Yo puse lo que ponia e incluso creo que completú y puse 100 gr en vez de 90, pero a mi no se me ha quejado nadie, al reves, estan todos deseando que la haga otra vez :lol: :lol: :lol: Debe ser que los mios son todos muyyyyyy golosos. Incluso mi tia, que no le gusta nada el dulce y que siempre recorta azucar en todo lo que hace porque sino dice que está todo muy empalagoso me dijo que estaba perfecta.

:beso:

cherr
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:187
Registrado:27 Dic 2004 01:00
Ubicación:Vigo

Mensaje por cherr » 31 Mar 2005 11:35

Yo la hice una vez de un chocolate solo y la segunda de dos chocolates y a ambas le puse mitad de leche y mitad de nata, con la misma cantidad de azucar y nadie se ha quejado de que estaba muy dulce.

westy
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:236
Registrado:22 Feb 2005 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por westy » 31 Mar 2005 14:42

yo la hice con 90gr de azúcar y mitad leche mitad nata y sale muy muy muy rica :D :up:

Babsli
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:255
Registrado:18 Feb 2005 01:00
Ubicación:Menorca

Mensaje por Babsli » 31 Mar 2005 14:58

Yo la he hecho un par de veces y puse la cantidad de azucar que ponía en la receta. La verdad es que nadie se quej?, quizás porque se la comieron tan rápido que no les dió tiempo a saborearla!! 8)

romipastelera
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:350
Registrado:19 Feb 2005 01:00
Ubicación:Buenos Aires, Argentina

Mensaje por romipastelera » 31 Mar 2005 15:57

Muchisisisimas gracias a todos por sus opiniones!!!!!!
:beso:

Ni bien la pruebe les cuento que me parecio, aunque seguro es riquisima c**o cuentan todos.
:dientes:

Saludos!
:wink:

pepa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7051
Registrado:15 Sep 2004 01:00
Ubicación:MURCIA

Mensaje por pepa » 31 Mar 2005 16:08

HOLA ROMISPASTELERA????


YO c**o LEI QUE SALIA MUY DULCE, LE PUSE A CADA CAPA 60 GR. DE AZ?CAR.

Y SALI? MUY BIEN.


UN SALUDO

damita
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:822
Registrado:24 Dic 2004 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por damita » 31 Mar 2005 20:59

Yo solo he hecho esa tarta un a vez, y la hice tal cual ven?a en la receta con 90 gr azúcar y puse mitad leche y mitad nata, y lo cierto es que nos encantó, se nos acab? enseguida :)

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 12 invitados