Para las que han hecho la tarta de dos chocolates:

[saskia7]

En la receta que yo tengo pone 100 g de azúcar por capa

[fragina]

?Sabes lo que tienes que hacer? Empezar por 80 de azúcar, y meter el dedito o una cucharita (mejor ésto ), y la pruebas de sabor: que te gusta así, pues ya esté, que no, pues le vas añadiendo hasta dar con tu punto de dulzor.


Yo siempre pruebo todo antes de meter al horno, al molde o a donde sea, así estoy!!!!

[marmar]

Yo la he hecho varias veces y la hago sin azúcar. El chocolate negro ya es dulce, y el blanco, me chirrian los dientes de lo dulce que es. Así que la mía sin azúcar, y sale buenísima, de verdad.
Y pongo mitad de nata y mitad de leche.
Saludos,

[romipastelera]

saskia7, la receta lleva 90 gr de azucar, lo que son 100 gr es de chocolate.

Y gracias nuevamente a todas por su ayuda

Saludos!

[corsaria00]

pues yo le he rebajado 10 gramos al azúcar así no queda tan dulzona y sa más gusto comersela

[dafne]

yo la hice solo una vez y nos encanto,aunque eso nos parecio un poquito dulce,pero va en gustos,le eche los 90gr de azucar,pero pa la proxima le echare 60gr haber que tal queda,y en cuanto a lo otro le eche mitad de leche y mitad de nata,aunque aunque tamb utilize chocolate con leche.

[saskia7]

saskia7, la receta lleva 90 gr de azucar, lo que son 100 gr es de chocolate.

Y gracias nuevamente a todas por su ayuda

Saludos!

Te la copio tal cual la tengo en el recetario de Frodo:
200 gr. de azucar
200 gr de chocolate
1 Litro de nata líquida
2 sobres de cuajada

Todo mezclado durante 7 minutos, 90?, velocidad 5. Se echa la mezcla en un molde (queda mucho mejor si le pones una base de galleta con matenquilla o bizcocho) y al frigorifico hasta que quede compacta.

Así la hago yo, pero dividiendo las cantidades en dos partes, o mezclando medio litro de leche a la nata y diviediendo en tres partes de 1/2 l cada una. Luego añado 100 g de chocolate con leche, 100 más de azúcar y otro sobre de cuajada y hago una de tres chocolates.
Será que somos muy golosos porque nos sabe a gloria y no nos sobra azúcar

[PIEDAD]

yo le puse 60 gr de azucar y mitad de nata y mitad de leche y queda estupenda ysi tesirve de algo de base le puse las galletas mojadas en leche yco?ac ycafe , estaba esagerao de bueno

[romipastelera]

saskia, la verdad que la tengo con 90 gr. de azucar (en cada capa), yo no tengo el recetario sino que la copie de aqui del foro. Asi que no se

Saludos!

[comoju]

saskia, la verdad que la tengo con 90 gr. de azucar (en cada capa), yo no tengo el recetario sino que la copie de aqui del foro. Asi que no se

Saludos!

La receta original, es la que te pone saskia7, que es de Mª José, pero la adaptaci?n con los 2 chocolates, la puso JUANMALAGA, y él la hizo con sólo 90 gr. para cada capa de chocolate