Los he rellenado asi fresquitos os pongo la receta, yo desde luego no he notado la diferencia con un crepe normal, solo que al echar la masa a la sarten cuesta mas extenderla que la de harina normal pero bueno a ver si con la practica me van saliendo mas finitas
Para 3 crepes en sarten grande
2 huevos
4 cucharadas grandes de harina de haba
100ml de leche
sal
Relleno
palitos de cangrejo
gambas
tomate (madurito pa que suelte jugo)
1 cucharada de salsa ligera del mercadona
1 chorrito de leche desnatada (pa aligerar la salsa y hacer mas cantidad)
sal
Aki rellenando el crepe

Aki ya cerradito

Y esta ha sido mi cena de hoy: pure de calabacin zanahoria tomate y puerro y el crepe de cangrejo y gambas todo pa chuparse los dedos y otra vez la sensacion de no estar a dieta ES FANTASTICO ESTO jaajaj
