Bollycao:

[Janet]

Hola, se me ha ocurrido que podria hacer BOLLYCAOS para mis hijas. A alguna de vosotras se os ocurre una idea?

Yo habia pensado hacer unos bollos de leche y luego meterles chocolate fundido dentro. Pero qué tipo de bollos utilizariais vosotr así c**o hariais lo del chocolate?

[anuskinha]

Yo hice con la masa del pan de leche . Los hice de dos maneras, unos metiendo dentro un trozo de chocolate dentro antes de fermentar y hornear y otros con nocilla ( echa en la thermomix ) los dos estan buenos pero los del chocolate al enfriar queda duro y los de la nocilla hay que cerarlos bien sino se sale al hornear. Bueno espero haberte servido de ayuda...

[Janet]

Acabo de hacer los Parker House con chocolate Nestl? postres dentro sin fundir......los tengo en el horno.

Parece que he llegado tarde a tu respuesta ya que segun tú el chocolate quedaré duro, no?

Primero habia pensado en hacer los bollos, hacerles un agujero quitandoles la parte central con un quita-corazones de manzana y luego rellenarlos con una crema de chocolate ( y tapar los dos bordes con lo que me habria sobrado del relleno de bollo ), pero no sabia c**o hacer la crema de chocolate para rellenarlos y he ido a la via fácil.....poner el trozo de chocolate dentro y hornear

[mimita]

A mi se me ocurre que una vez que están los bollos ya hechos, con la manga pastelera con una boquilla muy finita que trae, inyectarles la nocilla. No se si saldrá, pero se puede probar.

[EncarnaGarc]

A mi tambien se me ponia duro el chocolate. ahora los relleno despues de hechos.

[IsabelMU]

y si mezclamos el chocolate al fundirlo con leche,se pondra duro???????

[nany71]

¿Que receta usais para los bollos?

[Meri]

En vez de tableta de chocolate, congelar nocilla en cubitos de hielo, rellenais , al horno y luego queda blandita

[M?Jose]

Se me hace la boca agua solo de leer lo de los bollicaos

[M?Jose]

Se me hace la boca agua solo de leer lo de los bollicaos