Sugerencia de salsa para espaguetis negros:

[lita]

Es que son espaguetis de sepia, esos que son negros, y no sé c**o hacerlos

[Beatriz]

No lo había o?do en mi vida, pero por el color y el sabor que tendrén, yo creo que en ensalada pueden estar buenos, con pimientos de piquillo, maiz, cebolleta, puede que algo de fruta... Bea.

[jumiki]

Pues c**o estan muy buenos es con gulas. Se hace un ajillo con gulas y gambas (aceitico con ajos y cuando estan doraditos se agregan las gambas y las gulas y se sofrien un poco) y se junta con los espaguetis negros.

Esta muy rico.

[sira]

con calamares o con gambas.

[silkapi]

Yo los hago c**o Jumiki y estan riquisimos. Se cuecen los espaguettis negros y leugo en una sarten con un poco de aceite doramos ajo en lami
nas, yo tb le pongo un par de guindillas y añadimos las gulas y las gambas. Cuando estan mas o menos hechas añadimos la pasta, dejamos un rato y a servir.

Estan buenisiimosss

[lita]

gracias a todas. Ya os contar

[Male]

Yo los hago con rehogando sepia cortada a daditos pequeñitos, cebolla picada, unas cucharaditas de tomate, pimienta y sal. Sale una salsa muy rica y finalmente le ?ado los espaguetis (pasta fresca). Lo que no sé es c**o adaptarlo a la TH yo hago el sofrito a la manera tradicional

[palhoma]

?D?nde los comprais? Siempre quiero y no los encuentro

[Male]

Yo los compro en una tienda especializada en pasta fresca que se llama La Romanita y está en la calle Blanquerna en Palma. Supongo que en tu ciudad tendrás alguna parecida

[lita]

Yo los he comprado en el supermercado de El Corte Inglés. Son los que les han sobrado de una muestra de Alimentos de Europa, de Italia, claro.