Bizcocho cremoso de limon:

[CocineraSalsera]

Aqui os dejo otra de mis cositas en la cocina: Bizcocho cremoso de limón

[guary]

Y LA RECETA

[CocineraSalsera]

Aqui la receta :

Ingredientes:
- 400 gr. leche condensada
- 3 huevos
- 1 limon
- 120 gr. galletas tipo maria
- 60 gr. mantequilla

Preparacion: desmenuzar las galletas y mezclar con la mantequilla que habremos fundido previamente. Forrar un molde circular con esta pasta. Rallar la piel del limon y exprimirlo para sacarle el jugo. En un bol mezclar la leche condensada, el zumo de limon, la ralladura y las yemas de los huevos. Montar las claras e incorporarlas a la mezcla. Verter el contenido sobre la base de galletas y ponerlo en el horno precalentado a 200º unos 40 minutos. Dejar enfriar, desmoldar y decorar al gusto.

Que aproveche!!

[guary]

GRACIAS CARI?O QUEDA COPIADA

[CocineraSalsera]

GRACIAS CARI?O QUEDA COPIADA

de nada!!

[Esterfi]

Que buena!!

[rosadepitimini]

Yo tambiénme la copio. Nunca había visto un bizcocho con base de galletas ?Crees que se podrá prescindir de ell así

[arima]

tiene que estar muy bueno



gracias por la receta copiada queda

[olgui]

Yo me pregunto lo mismo..... ¿cómo queda el bizcocho?? ¿c**o un poco crudo o tiene que quedar textura bizcocho normal??

[CocineraSalsera]

os contesto : la verdad que aunque me encantó solo lo he hecho una vez, y lo hice con la base de galletas, lo otro queda c**o deciros...especie de textura de flan (una aproximacion) por lo que supongo que si le quitamos la galleta se puede desparramar o romper.
espero haber servido de ayuda.

besitosss