Chorizo al vino:

[chapones]

?Hola!

¿Me podríais dar una receta de chorizo al vino?

Gracias y un beso

[Pumuka]

Yo no sé ninguna, pero to lo subo por si acaso.

[lolyac]

Pones unas rodajas de chorizo gorditas con un chorro de vino blanco y 1 minuto mas o menos al microondas.Yo los hago asi? y me encantan.CASI SIN GRASA

[Azores]

Yo lo pongo en una satún hecho ruedecitas y lo cubro de vino, a cocer hasta que se concume y queda en la grasita

yo lo llamo chorizo al infierno

[chapones]

¿Qué vino usais, blanco o tinto?

Un beso

[jasan]

Yo suelo coger unos chorizos a medio orear ( osea sin llegar a estas curados) les doy unos cortes y les doro con una gotita de aceite en una cazuela de barro. Cuando estan un poquillo dorados les cubro con un tinto de aqui (ribera de duero) y les dejo cocer hasta que se consume un poco el vino. Estan de vicio

[Azores]

Yo lo hago con el vino de mi tierra tambien, en este caso blanco Montilla Moriles

[chapones]

Muchas gracias por vuestras respuestas

[Mastamare]

Yo los hago c**o jasan, pero en lugar de vino utilizo sidra y están de muerte

[chapones]

También tienen que estar muy ricos con sidra.

Ya os contaré el resultado

Gracias y un beso