Son supersencillas y riquisimas
Mi suegro me dijo, despues de poner cara de pasmo...ai...son iguales que las que me hacia mi madre de pequeño!!!!
Creo q es el mejor cumplido que me pueden haber dicho nunca...sniff...

bueno, ahi van las fotillos, coged, estais invitadas



y la receta de cocinera:
2 Claras de huevo
1 Pizca de sal
150 gr. Azúcar
Ralladura de limón y 2 cucharadas de jugo de limón
230 gr Avellanas
Preparacion:
Montar las claras a punto de nieve e incorporar poco a poco el azucar, agregar el jugo de limon y la ralladura. A continuacion añadir las avellanas molidas.
Cubrir la placa de horno con papel vegetal y precalentar el horno a 150º C. Poner la masa en la manga pastelera y hacer pequeños montoncitos. Cocer hasta que se doren. unos 15 minuts. Dejar enfriar sobre la bandeja.
y ala, a comer!!!