Emborrachar tartas:

[pipaaa]

Hola chicas!!! una cosita. Tengo q hacer una tarta para este finde y me gustaria emborracharla, pero no se de que. Asi q si me dais ideas, os lo agradeceria.

[fargopatt]

?de qué vas a rellenar la tarta???
porque yo he visto emborrachar los bizcochos de muchas cosas... lo normal es de un almibar, no? el tiramisú con café y marsala o amaretto...
aunque el otro día he visto que alguien lo empapaba en leche!!
danos algna pista para darte ideas

[pipaaa]

?de qué vas a rellenar la tarta???
porque yo he visto emborrachar los bizcochos de muchas cosas... lo normal es de un almibar, no? el tiramisú con café y marsala o amaretto...
aunque el otro día he visto que alguien lo empapaba en leche!!
danos algna pista para darte ideas

Pues la verdad es q tampoco tengo mu decidido el relleno , se q uno de los discos va de nata, pero el otro pues ni idea todavia. Si tb me dais ideas de rellenos , pues las acepto .
Y gracias por contestar

[fargopatt]

echa un vistazo a este post de recopilaciones a ver si te da alguna idea
recetas-postt118787.html

[pipaaa]

echa un vistazo a este post de recopilaciones a ver si te da alguna idea
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Muchas gracias, ahora mismo le echaré un vistazo.

[seviyana85]

yo lo empape el otro dia en leche y salio bueno

tambien puedes calarlo con almibar, te pongo aqui una parte de un paso a paso de una tarta que hice

100 gr de azucar con 100 gr de agua.. y una cucharadita de vainilla liquida, ( tambien se puede usar cualquier licor c**o amaretto ( de almendras) o con zumo de limon, agua de azahar, zumo de naranja.. es muy importante no remover, es decir, echamos todo junto y removemos hasta que el azucar este disuelta, no después porque sino se carameliza.. a hervir 2 minutillos...



y al frigo hasta que este templadito...



lo cogemos y calamos el bizcocho, yo para no pasarme utilizo un pulverizador, que lo podemos encontrar en los chinos a 60 centimos... o sino una brocha echo hasta que veo que esta empapadito.. pero tampoco sin pasarse porque entonces nos quedaria echa una papilla y estaria empalagosisimo...

[pipaaa]

yo lo empape el otro dia en leche y salio bueno

tambien puedes calarlo con almibar, te pongo aqui una parte de un paso a paso de una tarta que hice

100 gr de azucar con 100 gr de agua.. y una cucharadita de vainilla liquida, ( tambien se puede usar cualquier licor c**o amaretto ( de almendras) o con zumo de limon, agua de azahar, zumo de naranja.. es muy importante no remover, es decir, echamos todo junto y removemos hasta que el azucar este disuelta, no después porque sino se carameliza.. a hervir 2 minutillos...



y al frigo hasta que este templadito...



lo cogemos y calamos el bizcocho, yo para no pasarme utilizo un pulverizador, que lo podemos encontrar en los chinos a 60 centimos... o sino una brocha echo hasta que veo que esta empapadito.. pero tampoco sin pasarse porque entonces nos quedaria echa una papilla y estaria empalagosisimo...

Gracias sevillanaaa, por cierto me encanta tu blogg.

[UXIA23]

Mira yo hago una tarta rellena de piña, cpjo un la
ta de almibar y escurro la fruta, la trituro toda y pongo capa de fruta y copa de nata. El almibar del bote donde viene la fruta lo utilizo para empapar el bizcocho y si lo mezclo con un poco de licor le da un toque rico. la tarta de decoras con almendras laminadas y nata y unas guindas y te queda preciosa!

[JosefinaGonz?lez]

Yo tambiénsuelo usar los almibares de las frutas que pongo para emborracharlas.

[peca]

yo lo empape el otro dia en leche y salio bueno

tambien puedes calarlo con almibar, te pongo aqui una parte de un paso a paso de una tarta que hice

100 gr de azucar con 100 gr de agua.. y una cucharadita de vainilla liquida, ( tambien se puede usar cualquier licor c**o amaretto ( de almendras) o con zumo de limon, agua de azahar, zumo de naranja.. es muy importante no remover, es decir, echamos todo junto y removemos hasta que el azucar este disuelta, no después porque sino se carameliza.. a hervir 2 minutillos...



y al frigo hasta que este templadito...



lo cogemos y calamos el bizcocho, yo para no pasarme utilizo un pulverizador, que lo podemos encontrar en los chinos a 60 centimos... o sino una brocha echo hasta que veo que esta empapadito.. pero tampoco sin pasarse porque entonces nos quedaria echa una papilla y estaria empalagosisimo...

Seviyana ?que bizcocho haces para rellenar? es que no todos quedan altitos c**o para dividir en tres discos