arbol de navidad bolleria y nata:

[pastelero]

[quote="CocineraSalsera"]Chicas, el harina de fuerza se compra en las panaderias.

Pastelero, me ha encantado la receta, te aseguro que la probaré

[/quote

[ambar1649]

Que monton de cosas ricas....Angel que nos pierdes...


Saludos

[pastelero]

Que monton de cosas ricas....Angel que nos pierdes...


Saludos

no te preocupes que te buscare

[mome]

es que esto esta de f?bula, gracias, me encanta el arbolito este, el otro y todo

[pastelero]

es que esto esta de f?bula, gracias, me encanta el arbolito este, el otro y todo

[begojjj]

que bueno,.. besos bego

[pastelero]

que bueno,.. besos bego

[maryquylla]

no veassssssss......... si el otro arbol ya tenia una pinta que no veas....este no se queda atras....
Muchas Gracias
Ah, y admitimos mas recetitas de estas para navidad, facilitassssss

[pastelero]

no veassssssss......... si el otro arbol ya tenia una pinta que no veas....este no se queda atras....
Muchas Gracias
Ah, y admitimos mas recetitas de estas para navidad, facilitassssss

[Eguski]

Ingredientes.-
500 gramos harina de fuerza
75 gramos de mantequilla
75 gramos de azucar
un huevo
un cubito 50 gramo levadura panaderia
medio vaso leche templada mas o menos
un poco de aceite de oliva
un cuarto cucharita de sal

Elaboracion.-Poner todos los ingredientes a amasar excepto harina levadura y leche,cuando esten todos bien juntos añadir la harina y una poca de leche templada,mejor trabajar la masa en duro asi va cojiendo nervio,por ultimo añadir la levadura.
Una vez tengamos una masa fina y elastica,poner antes de terminar de amasar un chorreon de aceite de oliva.
Poner la masa con un poco de aceite en la mesa para que no se pegue
Elaboracion del :
Poner la masa sobre la mesa que estara engrasada con un poco de aceite para evitar que se pegue la masa.


Cortar porciones de masa del tamaño que se desee y ponerlas redondas


Sobre la capa del horno hir formando el al tamaño que se desee

De una de las bolas cortar por la mitad alargar un poco y hacer el tronco del arbol pintar con huevo batido y dejar fermentar hasta que al menos triplique su volumen
Meteremos en el horno a 200 grados hasta que esten dorados.

Una vez hayan enfriado dar un corte por la mitad y rellenar de nata dar gelatina caliente
y espolvorear por lo alto c**o rallado te?ido de color verde.


Espolvorear de azucar glass simulando una nevada.


Y asi obtendremos un buen postre para nochebuena.

La copio, gracias, esta precioso.