MI SOLOMILLO WELLINGTON (PASO A PASO):

[SHALOM]

Lolimu, stas hexa toda una cocinera excepcional. El solomillo te ha quedado jugosito y rosita, q buenoooooo.
Gracias por el paso a paso, ahora si q me animo a hacerlo.

[lolimu]

Loli, de verdad que todo lo que haces tiene una pinta
Nunca había o?do hablar del solomillo Wellington pero en cuanto he visto que era tuyo he entrado a mirarlo, se me hace la boca agua...
Por cierto, la salsita que comentas cuál es?


Natalia.

Chami aquí te dejo el enlace de la salsa demi-glase

http://lolicocina.blogspot.com/

[Gijonesa]

que maravillaaaaaaa.... esta receta me la apunto... y con el paso a paso que has puesto... es que entra por los ojos... vamos... que le hago estoy al maridin... y me saca a hombros...

me ha gustado c**o queda el solomillo....para mi gusto estupendo...ni mucho ni poco...

[canelaa]

me ha gustado muchisimo, y muchas gracias por tu paso a paso.

siempre he querido hacerlo, pero pensaba que era muy dificil, gracias a ti, me parece mas accesible.

una consulta, el pate que le pones es normal, o alguno especial, o simplemente pate de oca o de finas hierbas o alguno en concreto.

y otra consulta, que guarnicion puedo poner, se os ocurre alguna?

voy a ver el enlace de la salsa, que era otra de mis dudas.

gracias

[azahar6]

Loli me ha encantado tu plato
Quizas lo haga para navidad

[tartin]

MADRE MIA, QUE COSA??????????, YA LO TENGO GUARDADO PORQUE FIJO QUE LO HAGO PA ESTAS FIESTAS, MUXAS GRACIAS POR COMPARTIR

[Aran78]

ME HAS DADO UNA IDEA PARA ESTE FINDE!!!!!!!!!!!!!! uy perdon por chillarte, esq me he emocionao!

[eu]

genial tu paso a paso, me ha gustado mucho ??

[silvotana]

que bueno!!!!me la apunto

[Mastamare]

Me has dejado sin palabras