tortilla de patata sin huevo:

[maria_carrasco]

[Shaurina]

Apuntada!!

[todalavidaadieta]

la probar

[dedulce]

Me ha parecido esta tortilla super interesante...conoci la harina de garbanzo gracias al foro general d cocina, por una receta de pizza con harina de garbanzo en la sarten...me gusted la idea y me la compre en un herbolario..y dsd entonces me encanta..y ahora tngo otra oportunidad dnd usarla!!

Gracias!

Yo tampoco , que yo sepa, tengo ninguna intolerancia...pero bien es cierto..que tengo un estomago muy delicado..que c**o se salga de la rutina de comida sana que intento llevar....me pongo malisima...asi que procuro llevar cuidado...y cm a mi madre le descubireron fibromialgia hace ya 4 años y lleva tiempo que esta leyendo mucho acerca de la importancia de una buena alimentacion...ya no toma leche de vaca..sino de almendras...que esta mmmm....no come carne..ni harinas de trigo, tomate.......es muyyyy complicado..sobre todo para ella que es muy dulcera tb...pero weno...todo sea por encontrarse algo mejor..

Aprendo mucho con vosotras!

un besito

[alegna]

Me ha parecido esta tortilla super interesante...conoci la harina de garbanzo gracias al foro general d cocina, por una receta de pizza con harina de garbanzo en la sarten...me gusted la idea y me la compre en un herbolario..y dsd entonces me encanta..y ahora tngo otra oportunidad dnd usarla!!

Gracias!

Yo tampoco , que yo sepa, tengo ninguna intolerancia...pero bien es cierto..que tengo un estomago muy delicado..que c**o se salga de la rutina de comida sana que intento llevar....me pongo malisima...asi que procuro llevar cuidado...y cm a mi madre le descubireron fibromialgia hace ya 4 años y lleva tiempo que esta leyendo mucho acerca de la importancia de una buena alimentacion...ya no toma leche de vaca..sino de almendras...que esta mmmm....no come carne..ni harinas de trigo, tomate.......es muyyyy complicado..sobre todo para ella que es muy dulcera tb...pero weno...todo sea por encontrarse algo mejor..

Aprendo mucho con vosotras!

un besito

Pues si tienes la thmix puedes hacer tu propria harina de garbanzos...

Tambien se usa para las tortillitas de camarones, para la sopa de garbanzos con espinacas... para rebozar los fritos y panados...

[Sussigkeit]

.

[alegna]

¿Qué buena pinta tiene esa tortilla!
A las que la hacáis con leche de soja en lugar de agua, ¿no se os quema un poco? ?altera mucho el sabor la leche de soja? y en ese caso... ?para mejor?

A mi no se me quema...

Y tampoco noto mucha cambio de sabor pero es que estoy muy acostumbrada al sabor de la leceh de soja así que...

Yo lo que noto es que si la hago con leche queda más "consistente" que si la hago solo mezclando agua...

[Sussigkeit]

.

[todalavidaadieta]

cuál seráa la proporci?n harina de garbanzo / leche?
s? que una cucharada de harina por huevo, pero de líquido ?

[licordehuevo]

vas removiendo, echando la leche, cuando se asemeje a un huevo batido ya está yo tampoco sabía cuanta agua echar, pero sale