LOS SECRETOS DE LAS MAGDALENAS:

[adivina]

Gracias tratare de encontrar esta harina. A mi me quedaron un poco apelmazadas , c**o que te cuesta de tragar sabeis??, a ver c**o me quedan haciendolas asi. Gracias por el consejooooo

[Bravomar]

La harina flor es la bizcochona?

[Lunarillos]

La harina flor es la bizcochona?

Seg?n lo que veo en Internet, s?, es lo mismo. Es harina con levadura, especial para repostería.

[Adamami]

No se si sera igual pero aqui en Francia hay la harina de trigo con polvo de levante para pasteles, de la marca Francine. Voy a probarlas ha hacer con esta harina haber que pasa.

La primera vez que hize (no hace mucho) las puse en el foro en foto, no habia puesto levadura y me subieron c**o la espuma, quedaron muy bonitas de vista, pero un poco "espesas " al interior para mi gusto. Pero eso si estaba muy hinchadas y no se desincharon. No lo entiendo!

[Bravomar]

Gracias Lunarillos,
No sabes lo que me facilita la vida que lo sea, por que la bizcochona aquí la encuentro en cualquier sitio. Y con eso de "harina flor" ya me estaban entrando sudores de a ver donde lo iba a encontrar.

Gracias guapa.

[CocineraSalsera]

Interesantes reflexiones si si, tendre en cuenta todo lo que has dicho, la verdad que magdalenas no es algo que frecuente hacer, pues me terminan saliendo c**o bizcochos y para eso...hago el bizcocho jeje.

Muchas Gracias!!!

[walpurgis]

YO NO HE VISTO EN EL MERCADONA HARINA FLOR, PUEDE SER QUE EN EL PAQUETE SE LA LLAME DE OTRA FORMA?

[walpurgis]

NO CONTESTARME QUE YA HE VISTO QUE SI

[Lunarillos]

En el paquete pone Harina Flor. Y tambiénla venden en Carrefour. Pero si nadie más la conoce, lo mismo es que es una marca canaria y la venden sólo aquí... No sí... Mañana os miro a ver de dónde es... Es que ahora estoy en el trabajo...

[marivel]

y alguien sabe los autenticos trucos para hacer unos buenos muffins?(pq creo entender la muffins y magdalenas no son lo mismo, no?)