?COMO EMBORRACHAIS EL BIZCOFLAN?:

[westy]

Me refiero al bizcocho no al flan no lo he hecho todavia pero por lo que leo de las que lo habeis hecho el bizcocho se queda seco,?por fi! admito sugerencias .

Gracias y besitos

[marijose]

para mojar un bizcocho ( emborrachar ) se prepara un jarabe con 1/2 L. de agua, 400 grs. de azucar, una corteza de limón y un poco de canela en rama, tambien se pueden añadir al gusto otros pruductos arom?ticos c**o anis estrellado u hojas de menta; poner a cocer todo por espacio de unos 10 minutos, para que tenga un poco de consistencia ( punto de hebra )
retirar del fuego y añadir un chorrito de licor,el que nos guste o ron,aguardiente de cerezas enfriar y utilizar.

encontrado esto,espero que te sirva

[cotoha]

HOLA, CREO QUE PEMICAN HA DICHO QUE CON EL BIZCOFLAN c**o ES UN POCO COMPLICADILLO PORUE ENCIMA ESTÉ EL FLAN, PONE EL JARABE EN UNA BANDEJA Y EL BIZCOFLAN ENCIMA Y LO VA CHUPANDO, QUE IDEA MAS GENIAL ?NO TE PARECE?, JEJEJEJE

[Pemican]

cotoha, si que es una gr?n idía, pero no es mía, no me acuerdo quien fue la que lo dijo y yo sólo lo he aplicado y es todo un ?xito

Yo le hice el almibar para ba?ar bizcochos del libro NA, pág. 28, el B,lo copio por si alguien no lo tiene:

50 gr. de r?n, brany o kirch (1/2 cubilete)
50 gr. de agua
100 gr. de azúcar (1 cubilete)

Se echa todo en el vaso y se programa 4', temperatura 100º, velc. 4, se le echa al bizcocho en caliente.

[yesp68]

muchas gracias por estos consejos, es justol o que necesitaba este postre para quedar del 10.Para mi estaba un poco seco el bizcocho
gracias