INGREDIENTES:
1 paquete de galletas maria
2 cucharadas de azucar
1 sobre de gelatina de limon
1 tarrina queso yo use Philadelphia
1 brik de 200 ml de nata
2 cucharadas de mantequilla
ralladura de limon
PREPARACION:
Primero se machacan todas las galletas y se mezclan con las 2 cucharadas de mantequilla previamente derretida.Si veis que no quedan bien machacadas podeis meterlas en la batidora.
Segun las instrucciones que vienen en la caja se coge un sobre de gelatina y se prepara.
Una vez preparada la gelatina se echa en un bol:
la gelatina
la tarrina entera de queso
2 cucharadas de azucar
el brik de 200 de nata
y lo batimos bien con la batidora.
En un molde si es posible desmontable estendemos la mezcla de las galletas con la mante quilla.
Una vez extendida echamos el preparado del bol.
Yo ralle tambien un poco de piel de limon para que tuviera mas sabor una vez eche el preparado.
Lo metemos en la nevera y lo dejamos enfriar.
Y este es el resultado quedo c**o si fuera mousse y les encanto:
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