4 ideas para aperitivos (fotos y recetas) gustais?:

[begotxu1]

QUE BUENO TODO, ME LAS APUNTO POR QUE TENGO COMIDA PARA 30 PERSONAS EL DIA DE REYES

GRACIAS

Necesitas ayuda, cariño??????????

30, has dicho 30

[nanfemo]

Que pinta más buena tiene todo.

Lo que más me gusta son las bolitas de gambas. , pero te voy a hacer una preguntaélas puedo hacer sin el huevo? ¿cómo quedarian?

Es que me apetece hacerlas para mañana, pero no sé si quitando el huevo (para que las pueda comer mi hija), quedarén bien.

Hola doya,
yo creo que te pueden quedar bien igual, a lo mejor más flojitas, pero con la masa del pan seguro que aguantan bien. Tu trituralo todo y si ves que la masa no te queda bien fuerte c**o para poder darles forma pues le hechas otra rebanada de pan. De hecho la receta original no dice nada de dejar reposar la masa, pero a mi me fuí bien para que cogiera más cuerpo y poder hacer las bolitas bien.
Prueba y me cuentas...

[elfa300]

EXQUISITO

[babybbt]

que rico todo

[Amacor]

¿No sí cual me gusta más! creo que me quedo con los champiñones, pero el hojaldre tiene una pinta de esc?ndalo. Me los copio ya mismo!

[carmenm]

Me encanta! Lo copio que para estas fechas viene muy bien

[jose_almeria]

hola, tengo una duda ( seguro que es tonta pero.....)
?? sofrio la cebolla en la thermomix??

y para mezclarlo todo , he visto que es para la 21 , yo tengo la 31, ??hay que dejarlo mas tiempo o mas velocidad ??

saludos

[nanfemo]

hola, tengo una duda ( seguro que es tonta pero.....)
?? sofrio la cebolla en la thermomix??

y para mezclarlo todo , he visto que es para la 21 , yo tengo la 31, ??hay que dejarlo mas tiempo o mas velocidad ??

saludos

Hola Jose_almeria,
aquí de preguntas totas nada de nada!!! que explicado todo se ve muy complicado, te cuento....

Yo sofrio la cebolla, c**o a mi me gusta muy sofrito...doradita pero no quemada....pues le pongo bastante aceite y cuando ya está lo pongo en un escurridor para que suelte todo el aceite. Una vez lo tengo escurrido lo vuelvo a poner en el vaso y voy hechando todos los ingredientes. Normalmente dejo 6 rebanadas para el final y se las voy hechando con la míquina en marcha.
En tu caso tienes que poner la velocidad 4 y si no subes a 4 1/2, te tiene que quedar una masa fina, todo bien triturado tipo c**o la masa de las croquetas, cualquier duda tu sigue preguntando vale??

[jose_almeria]

gracias nanfemo



saludos y feliz año nuevo

[lauma]

gracias, ya me las he apuntado Me han encantado, muy buenas ideas