











gracias a ustedes he estado en tu blog pero te escribo un comentario y no puedo enviarlo lo de rajarse por encima el roscon a simple vista creo que la fruta no estaba del todo escurrida y el liquido que se va depositando de ella en el roscon mientras fermenta y cuece hace que salgan estas grietas y otro tema el horno mas fuerte porque esta super bien fermentado pero quizas el tuyo al horno me refiero le pongas el termostato a 180 y en realidad la temperatura que coja sea menor porque le falta el dorado del huevo y si se lo distes es que el horno estaba a una temperatura mas baja.arima escribió:Gracias Angel por todo![]()
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saludos
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