MICHIRONES receta t?pica murciana:

[caldereta]

HOLA A TODOS, SOY NUEVA AQUI, ME LLAMO PILAR Y DESDE HACE TIEMPO OS SIGO, ME ENCANTA ESTE FORO, ME GUSTARIA DAROS UNA RECETA NUEVA TIPICA DE MI PUEBLO, CARTAGENA, NO S? SI HABEIS OIDO HABLAR DE LOS MICHIRONES, PUES BIEN SON UNAS HABAS SECAS QUE HAY QUE TENER A REMOJO 48 HORAS c**o MÁNIMO Y SE ECHAN A LA OLLA EXPRESS CON UNA CABEZA DE AJOS, HUESO DE JAMON Y TROCITOS DE JAMON, CHORIZO, PATATAS, LAUREL, UN CHORRITO DE ACEITE Y SAL DURANTE AL MENOS UNA HORA. PROBAR Y CONTARME.

[LLUNA]

Hola y bienvenida.

Que buenas las habas, me encantan así, yo hantes las hacía mucho por que las ponía de tapa en mi cafeter?a, pero hace más de 4 años que no las c**o, con lo sencillitas y lo buenas que son.

[caldereta]

SE ME OLVIDABA, ECHARLE UN PAR DE GUIDILLAS

[vatrex]

michirones? no las he visto nunca, preguntare a ver

[Bandolera]

Bienvenida y nunca habia oido nombrar ese nombre

[lolitoba]

ay ay que ricos y picanticos jejejejej me encantan , pero una cosita en mi casa nunca hemos puesto patata ni la cabeza de ajos y somos cartageneros

[maria_carrasco]

Soy de abuelos murcianos (San Javier y Lorca) y los michirones en casa siempre han rondado... que ricosssssss!!



Yo c**o loli, la patata... pues no recuerdo que llevase pero eso debe depender de costumbres/gustos, digo yo.





(y esas migas.... que quitan el sentido....)

[LLUNA]

A mi me pasa igual, yo patata nunca le he puesto, la cabeza de ajos, las guindillas, el hueso de jamón y listo.

Incluso alguna vez con la cabeza de ajos y las guindillas y están buenísimas.

[pipa_vic]

buenísimos!!!

[arima]

En casa hace mi madre y tampoco lleva patatas ni ajo, si lleva el hueso de jamón y el chorizo y un poco de pimentón.