TARTA TRICOLOR:

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frambuesa1
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Mensaje por frambuesa1 » 18 Ene 2008 00:13

Lunarillos escribió:Está preciosa. ?D?nde compras las virutas de chocolate?
LUNARILLOS LAS VIRUTAS LAS HAGO YO CON EL PELA PATATAS.

frambuesa1
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Mensaje por frambuesa1 » 18 Ene 2008 00:16

MUCHAS GRACIAS A TODAS POR VUESTRAS OPINIONES ASÍ DA GUSTO PONER FOTOS ME ALEGRA MUCHO EL QUE OS HAYA GUSTADO Y RESPECTO A LA PRESENTACI?N SIEMPRE HE PENSADO QUE LO ES TODO A LA HORA DE LLEVAR CUALQUIER PLATO A LA MESA, YA SEA DULCE O SALADO .

ecoli
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Mensaje por ecoli » 18 Ene 2008 10:55

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
impresionante de bonita

Samsara39
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Mensaje por Samsara39 » 18 Ene 2008 11:12

Tiene una pinta fantástica, ?puedes decirme donde encuentro la receta???

Besotes :beso:

CORDOBESITA
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Mensaje por CORDOBESITA » 18 Ene 2008 12:09

YO TAMBIEN QUIERO LA RECETA UMMMM QUE BUENA PINTA...

ENHORABUENA....

Y POR CIERTO... PODRIAS DECIRME CUANTO TIEMPO TE LLEVO HACER EL PREPARADO????

UN BESITO Y ENHORABUENA OTRA VEZ....

Adamami
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Mensaje por Adamami » 18 Ene 2008 12:19

Una tarta de pasteleria, pues no tiene nada que envidiar a las que se compran, y ademas seguro que es mas buena....

Una preguntita.... es dificil de hacer ????? :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

marivel
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Mensaje por marivel » 18 Ene 2008 12:21

INGREDIENTRES:
150 gr de Chocolate negro (postres Nestl?)
150 gr de Chocolate con leche
150 gr de Chocolate blanco
450 gr de azúcar(150 gr por capa de chocolate)
1 litro de nata (nata de reposteria, para montar repartida entre las tres capas)Un vaso por capa aproximadamente
1 litro de leche (repartida entre las tres capas)Un vaso por capa aproximadamente
3 sobres de cuajada (una para cada capa)
250 gr de galletas Maria
80 gr de mantequilla (yo he utlizado muchisimo mas. He utlizado hasta que la mezcla de galletas y mantequilla se hiciera una masa compacta)
DECORACION:

Conguitos de chocolate
Mikados de chocolate
Pastelito (cualquiera de estos chiquititos y sueltos que venden en los super por kilos)

A) Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla fundida.
Aplastarlas bien en el molde haciendo una base fuerte.
Meterlo en el congelador hasta que vayamos a poner la siguiente capa.

B) CAPA DE CHOCOLATE NEGRO
Poner a hervir 250 gr de nata con la leche (no pongas todo el vaso de leche en la cazuela, reserva un poquito pq ahi se disolveré después el sobre de cuajada)
Una vez que ha hervido, pon el chocolate negro en trocitos y el azúcar en la cazuela. Ir mezclando en el vaso con el poquito de leche la cuajada
Cuando se haya disuelto completamente, verter ahora ya si la cuajada y dejar hervir durante unos 3-4 minutos.
Sacas el molde del congelador y viertes sin problemas la mezcla que acabas de hacer.

C) CAPA DE CHOCOLATE CON LECHE
Ahora no debes de meter el molde en la nevera, déjalo en la encimera.
Esta capa es exactamente igual que la anterior, solo que hay que tener muchísimo cuidado al verte esta capa en el molde. La capa de abajo debe de estar lo suficientemente fría c**o para que cuando vertamos esta capa no se mezclen el chocolate negro con el chocolate con leche y lo suficientemente caliente c**o para que se quede pegada la capa de chocolate con leche con la de chocolate negro. Para ello ve tocando la capa de chocolate negro con el dedo y f?jate que está mas o menos cuajado.

D)CAPA DE CHOCOLATE BLANCO
Es exactamente igual a la capa de chocolate con leche.

E)FINAL Y EMPLATADO



mUY FACIL!!!!!! :beso:

frambuesa1
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Mensaje por frambuesa1 » 18 Ene 2008 12:32

Samsara39 escribió:Tiene una pinta fantástica, ?puedes decirme donde encuentro la receta???

Besotes :beso:
SAMSARA LA RECETA LA TIENES EN MI BLOG PINCHA EN EL BANNER QUE TIENES ABAJO Y LISTO, ME ALEGRA MUCHO QUE TE HAYA GUSTADO .

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