una pregunta de reposteria:

[UXIA23]

jolin! ya diresi que pesada esta!! no para de preguntar

Esque se me ha ocurrido que c**o el bizcocho de brazo gitano es el unico que se hace en mi horno, queria saber si puedo hacer dos o tres y hacer una tarta rellena poniendo unos encima de otros...

Muchisimas gracias de nuevo!!

[samo]

jolin! ya diresi que pesada esta!! no para de preguntar

Esque se me ha ocurrido que c**o el bizcocho de brazo gitano es el unico que se hace en mi horno, queria saber si puedo hacer dos o tres y hacer una tarta rellena poniendo unos encima de otros...

Muchisimas gracias de nuevo!!

Yo pienso que sí que es posible. La cocina es un 90 % de imaginación y sólo un 10 % de conocimiento y práctica. Así que, yo que tú, lo probaba. No pierdes nada, y puedes ganar mucho.
An?mate y ya nos contarés qué tal.
Un abrazo.

[pastelero]

jolin! ya diresi que pesada esta!! no para de preguntar

Esque se me ha ocurrido que c**o el bizcocho de brazo gitano es el unico que se hace en mi horno, queria saber si puedo hacer dos o tres y hacer una tarta rellena poniendo unos encima de otros...

Muchisimas gracias de nuevo!!

niña yo que estoy aprendiendo de esto de la reposteria cuentame y me sacas de dudas que hay un bizcocho solo para el brazo de gitano y que tu horno por lo que comprendo solo cuece este bizcocho y los otros no porque les tiene coraje, cuentame ok

[marivel]

jajajajajaja. Mi horno lo cuece todo pero lo cuece mejor si pongo los bizcochos en un lado u otro del horno(no calienta por igual en todas las zonas)jajajaja

[pastelero]

jajajajajaja. Mi horno lo cuece todo pero lo cuece mejor si pongo los bizcochos en un lado u otro del horno(no calienta por igual en todas las zonas)jajajaja

eso si es normal que los hornos se van degrdando por el uso y cuecen c**o quiere pero yo quiero la formula exclusiva del bizcocho de brazo de gitano

[UXIA23]

bUENO NORMAL QUE HAYA PARECIDO UN POCO RARA MI PREGUNTA.
VEREIS TENGO EL TERMOSTATO DEL HORNO ESTROPEADO, POR LO TANTO ME COGE UNAS TEMPERATURAS ALTISIMAS, IMAGINATE c**o QUEDA EL BIZCOCHO DESPUES DE 30 MINUTOS.....QUEMADISIMO POR FUERA Y CRUDO POR DENTRO.

PERO EL BRAZO GITANO (LA MASA) SOLO NECESITA 8 M A 200 G, CON LO CUAL ME DA TIEMPO A QUE NO ME SALGA CHAMUSCADO.

c**o ME APETECE HACER UNA TARTA Y RELLENARLA QUERIA SABER SI ODRIA HACER TRES BASES c**o ESTAS (EN VARIAS TANDAS, CLARO) Y MONTARLAS CON ALGUN RELLENO.

SAMO: TIENES RAZON YO CREO QUE SERA CUESTION DE PROBAR....

[chusy1]

uxia, yo lo he echo alguna vez y queda riquisimo porque el bizcocho del brazo de gitano es muy suave (a mi gusto)

[CocineraSalsera]

Claro que se puede! es mas, las tartas el bizcocho que llevan es c**o el de brazo de gitano, digamos que es el "bizcocho base" por llamarlo de alguna manera. Las tartas no llevan el bizcocho tan elaborado, me refiero, no llevan grasas (aceite, mantequilla), yogurt, etc.
La gente suele hacer gran cantidad y luego las corta, supongo que para ahorrar tiempo, pero si lo haces en partes seguro que te queda mas igualado, asi que, ya sabes, a intercalar sabores!! a ver con que nos deleitas esta vez.

[UXIA23]

uxia, yo lo he echo alguna vez y queda riquisimo porque el bizcocho del brazo de gitano es muy suave (a mi gusto)

Muchas gracias chusy!!

Y tu lo emborrachaste con algo?

Que bien que spueda hacer, porque si no tendria que comprarlo echo y no me apetece nada!!

[samo]

bUENO NORMAL QUE HAYA PARECIDO UN POCO RARA MI PREGUNTA.
VEREIS TENGO EL TERMOSTATO DEL HORNO ESTROPEADO, POR LO TANTO ME COGE UNAS TEMPERATURAS ALTISIMAS, IMAGINATE c**o QUEDA EL BIZCOCHO DESPUES DE 30 MINUTOS.....QUEMADISIMO POR FUERA Y CRUDO POR DENTRO.

PERO EL BRAZO GITANO (LA MASA) SOLO NECESITA 8 M A 200 G, CON LO CUAL ME DA TIEMPO A QUE NO ME SALGA CHAMUSCADO.

c**o ME APETECE HACER UNA TARTA Y RELLENARLA QUERIA SABER SI ODRIA HACER TRES BASES c**o ESTAS (EN VARIAS TANDAS, CLARO) Y MONTARLAS CON ALGUN RELLENO.

SAMO: TIENES RAZON YO CREO QUE SERA CUESTION DE PROBAR....

Claro que sí mujer. En la cocina hay que atreverse, salga lo que salga. Si los mejores cocineros no hubieran probado y equivocado miles de veces, te aseguro que no seráan tan buenos c**o lo son.
Así que te animo a que lo hagas, que experimentes, que veas los fallos para no volverlos a cometer, y que disfrutes de todo lo que te salga de maravilla, que serán infinidades de cosas.
Un fuerte abrazo guapa.-