Wok:

[Divina]

mi madre me ha regalado una wok..
estoy dispuesta a usarla un montón, así que ya me estéis mandando recetitas, vale?

Graciaaaas

[mara03]

PUES MIRA..... YO HAGO UNA RECETILLA QUE ME ENCANTA... ES EN EL WOK PONES BERENJENA, CALABACIN, ZANAHORIA... LO QUE QUIERAS, LO HACES TIPO "PAJAS" MUY FINITAS POR QUE ASI SE HACE ANTES... Y APARTE EN LA TEFLON HAGO FILETES FINOS DE PECHUGA DE POLLO, Y LO HAGO A TROCITOS MUY PEQUE?OS... LO JUNTO TODO EN EL WOK Y PONGO SALSA DE SOJA...... BUENIIIIIISIMO

[May2]

Yo hago un pollo con almendras pa chuparse los deos, corto la verdura en tiras y la salteo en este orden, tiras de pollo, cuando tenga color, pimiento verde, rojo, zanahoria, puerro, cebolla tierna, salteando cada ingrediente uno o dos minutos antes de incorporar el siguiente, lo último, en un vasito echo una pastilla de caldo deshecha una cucharadita de maicena y un chorro vino, lo mezclo bien y s elo echo por encima, bajo el fuego y en 10 minutos, voil?.
Espero haberte ayudado

[tessa1969]

Yo hago un pollo con almendras pa chuparse los deos, corto la verdura en tiras y la salteo en este orden, tiras de pollo, cuando tenga color, pimiento verde, rojo, zanahoria, puerro, cebolla tierna, salteando cada ingrediente uno o dos minutos antes de incorporar el siguiente, lo último, en un vasito echo una pastilla de caldo deshecha una cucharadita de maicena y un chorro vino, lo mezclo bien y s elo echo por encima, bajo el fuego y en 10 minutos, voil?.
Espero haberte ayudado

y las almendr así?????

[roski]

PUES MIRA..... YO HAGO UNA RECETILLA QUE ME ENCANTA... ES EN EL WOK PONES BERENJENA, CALABACIN, ZANAHORIA... LO QUE QUIERAS, LO HACES TIPO "PAJAS" MUY FINITAS POR QUE ASI SE HACE ANTES... Y APARTE EN LA TEFLON HAGO FILETES FINOS DE PECHUGA DE POLLO, Y LO HAGO A TROCITOS MUY PEQUE?OS... LO JUNTO TODO EN EL WOK Y PONGO SALDA DE SOJA...... BUENIIIIIISIMO

ME IMAGINO SALSA DE SOJA ????????????? UN BICO

[May2]

las almendras las echo en el plato, tostaditas antes que el pollo y reservadas.
Jamia tas en tú

[mara03]

PUES MIRA..... YO HAGO UNA RECETILLA QUE ME ENCANTA... ES EN EL WOK PONES BERENJENA, CALABACIN, ZANAHORIA... LO QUE QUIERAS, LO HACES TIPO "PAJAS" MUY FINITAS POR QUE ASI SE HACE ANTES... Y APARTE EN LA TEFLON HAGO FILETES FINOS DE PECHUGA DE POLLO, Y LO HAGO A TROCITOS MUY PEQUE?OS... LO JUNTO TODO EN EL WOK Y PONGO SALDA DE SOJA...... BUENIIIIIISIMO

ME IMAGINO SALSA DE SOJA ????????????? UN BICO

CORREGIDO.... ES QUE ESCRIBO SIN MIRAR Y AVECES SE VAN LOS DEDILLOS

[tessa1969]

las almendras las echo en el plato, tostaditas antes que el pollo y reservadas.
Jamia tas en tú

Claro, si lo que mas me ha llamado la atencion ha sido el titulo: POLLO CON ALMENDRAS y vas y me quitas las almendras

[Sulis]

Yo pense q se las habia comido de aperitivo

[Sulis]

TERNERA CON SETAS

*Ternera cortada en tiras muy finas
*setas variadas del mercadona
*Cebolla
*Una pastilla de caldo de pollo
*Maizena
*Salsa de soja

Pasar la ternera por harina y freírla a fuego fuerte, cuando está retirarla y en ese mismo aceite freír la cebolla cortada en cuadrados grandecitos, a los 3 o 4 minutos agregar las setas y cocinarlos hasta que están al dente.
Mientras tanto en un vaso de agua disolver una pastilla de avecrem, 3 cucharadas soperas de salsa de soja y dos cucharaditas de maizena.
Cuando están las setas, añadirle la ternera, darle unas vueltecitas para que se mezclen los sabores y añadir la mezcla.
??Dar vueltas hasta que la salsa espese y a servir!!