hoummus casero con morrones:

[Lalalu]

Esta muy rico, con pimientos, espero que os guste!


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[Xanyta]

debe de estar buenisimo,yo tengo muchisimas ganas de hacerlo,pero no tengo la pasta de sesamo y no la encuentro

[Lalalu]

dios, que bonita tu nina, si es la del avatar!!!

[Esterfi]

será una ignorante,pero no se lo que es el hommus...

[LLUNA]

Es un puré de garbanzos, plato típico griego, y que está buenísimo para mojar.

[Esterfi]

Es un puré de garbanzos, plato típico griego, y que está buenísimo para mojar.

Ah valee!!!


Muchas gracias

[LLUNA]

Esta muy rico, con pimientos, espero que os guste!


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Puedes poner la receta, por que en casa nos encanta con pan de pita y así les doy una sorpresa

[Lalalu]

ahi la tienes, jeje. espero que le guste a tu familia, ya nos contaras.

1 bote de garbanzos cocidos o 200 gramos de garbanzos naturales, en este caso se pondran a remojar el dia anterior en una olla con agua y habra que cocerlos una media hora hasta que esten tiernos.

1 cucharada de tahine, que no es otra cosa que pasta liquida de sesamo. Se puede encontrar en herboristerias y supermercados asiaticos.

Aceite de oliva, sal, pimienta, un diente de ajo sin el germen, y una lata pequena de pimientos morrones.

Pimenton dulce y aceitunas negras para decorar.

Se introducen en la batidora los garbanzos con un poco del agua de coccion, la lata de pimientos escurrida, el ajo sin el germen, el tahine y una cucharada de aceite de oliva. Se bate hasta obtener una pasta de la consistencia deseada. Se anade la sal y la pimeinta al gusto. Al servir se puede espolvorear con una cucharada de pimenton dulce, un chorrito de aceite de oliva y decorar con aceitunas negras.

[LLUNA]

muchas gracias , ya me la he guardado