SI TIENES 50 @?INES + ?- ENTR@ Y@ TENEMOS C@S@ DEL CLUB:

Muestra tu manualidades, comenta tus aficiones, comparte tu hobby
yenka
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:871
Registrado:12 Ago 2004 01:00
Ubicación:disneylandia, o el mundo feliz

Mensaje por yenka » 03 Feb 2008 18:24

HOLA DIVINAS ?c**o VA EL CARNAVAL? YO NO SE SI LLEGARE AL FINAL UN BESO :beso: :beso: :beso: ESTO ES DEMASIADO PARA MI BODY

XsaraMix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2293
Registrado:01 Abr 2006 01:00
Ubicación:Alg?n lugar de la Costa Astur

Mensaje por XsaraMix » 03 Feb 2008 23:36

hola divinas, ya se termino la semana, aqui el finde con un tiempo malito pero bueno es el invierno y tiene que venir
mañana descanso y vamos a celebrar el cumple de nuestra sobri,tres añitos esta para comersela, lo malo que mihija que es su madrina no se si podra ir pues lleva dos dias con fiebre y en la cama mañana ira al medico por la mañana, con lo que nos gusta estar todos juntos
que se le va hacer

hasta mañana

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Adamami
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2089
Registrado:27 Sep 2007 01:00
Ubicación:Lejos de mi tierra...

Mensaje por Adamami » 03 Feb 2008 23:40

Bueno animo, que manana ya es lunes otra vez y se empieza la lucha hasta el viernes, pero pasa pronto la semana y el sabado llega enseguida, y para las que no trabajais pues relax y a cuidarse y a vivir un poco con mas tranquilidad, que las cosas si no se hacen hoy las haremos manana.... y no se caera el mundo por eso !

Yo ya me voy a dormir porque ya es tarde, pero no se si mi noche va ha ser calma porque con la cantidad de cr?pes que me he comido... no se si no las voy a pagar :( :( :( :( :( :(

A las ausentes les digo que espero que todo vaya bien, y que pensamos en ellas. :beso: y que continuen siendo unas Divinas de verdad !

CASANGO
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:142
Registrado:22 Jun 2007 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por CASANGO » 04 Feb 2008 00:40

Buenas noches Divinas!!! :)
Por aqui el dia ha estado chunguillo y la noche de agua, bueno , ya mañana lunes, esperemos que la semana sea buena y que todos esos males que tenemos por el foro se pasen.
Xsaramix que te sea leve lo de tu obra, a mi me queda todavia mucho que hacer en casa, no de obras, sino de poner bien y decorar las habitaciones, y es que trabajando y despues todo lo que hay que hacer de diario, la compra...etc, no da tiempo a muchas cosas, yo me lo he tomado con calma porque no quiero acabar con los nervios destrozaos :herida: , que se mejore tu niña y todas las demás divinas.
Claudia, hace tiempo que no te vemos por aqui, espero que sea porque estes de vacaciones pasandolo bien.

Besitosss!!! :beso: :beso: :beso:

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

SI TIENES 50 @?INES + ?- ENTR@ Y@ TENEMOS C@S@ DEL CLUB - Fo

Mensaje por roski » 04 Feb 2008 01:15

hola divinas c**o os va el carnaval espero que bien a mi tambien aunque no pude entrar hasta ahora :lol: :lol: :lol: aqui os dejo mi comida de hoy :lol: un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
hola c**o hoy es domingo de ENTROIDO en mi casa se hizo esta comida :lol: :lol: :lol: espero que os guste :nodigona: a nosotros mucho aqui va
primero l
empanada de maiz con berberechos y bacalao
segundo
lacon con grelos
para la empanada bueno yo hice dos grandes
5 cebollas grandes
la mitad de un pimiento rojo
una poca pimienta
azafran
sal
3 kilos de masa de maiz
aceite de oliva
3 kilos de berberechos ya sin concha ( abiertos al vapor ?
1kilo de bacalao desalado y desmenuzado
:coqueta: :duda: :dientes: :lol:

lacon
agua :dientes:
grelos
patatas yo 2 por persona
chorizos


cebolla muy picadita
Imagen
pimiento
Imagen
en la sarten con un poco de aceite se pone la cebolla con el pimiento a pochar y se le echa la sal
Imagen
cuando casi esta se le pone azafran y una poca pimienta blanca
Imagen
los berberechos ya listos
Imagen
cuando la cebolla esta lista y escurrida del aceite se añade los berberechos y se mezcla
Imagen
ahora se añade el bacalao desmigado y sin espinas con la piel
Imagen
la masa de maiz
Imagen
se coge un plato con una poca agua para mojar la mano de vez encuando poder manejar la masa
se unta la bandeja que va al horno con aceite
se coge trocitos de masa y se va colocando muy finos en la bandeja hasta que la cubres toda
Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
ahora que las dos fuentes tienen ya la masa
se pone el mejunje encima de la masa
Imagen
Imagen
Imagen

cuando el mejunje esta bien repartido se hace el borde de la empanada
Imagen
Imagen
se empieza a tapar c**o un trozo de masa mojo la mano en el agua del plato y manejo la masa hasta dejarla del grosor que yo quiero
Imagen
Imagen
Imagen
cuando ya estan tapadas se pasa la mano untada en aceite por encima para que dore
Imagen
dorandose y cociendose c**o a nosotros nos gusta pero puede ser menos dorada
Imagen
Imagen

bueno ahora vamos con el lacon del cual ya vereis que hice poco por que con las empanadas ya esta bien
Imagen
Imagen
aqui no explico nada por que todos mas o menos lo saben hacer se pone la olla con el lacon y cuando esta yo hecho la verdura cuando hieve las patatas y los chorizos cuando esta todo apago el fuego y vuelvo a meter el lacon para que este caliente
Imagen
antes de poner los chorizos en la olla les hago con un cochillo unos pinchos para que suelten la grasa y el color y no revienten
Imagen

aqui los grelos con los chorizos dentro de la olla
Imagen
mientras uno de mis yernos preparaba algo de beber
Imagen
mis hijas le cortaban el flequillo a mi niño
Imagen
Imagen
yus se desesperaba por que queria comer
Imagen
Imagen
mi madre con uno de mis yernos que estaba un poco malo de la garganta
Imagen
mi niño con el pelo cortado
Imagen
los futuros papas de mi nieta
Imagen
y mientras se termino todo os dejo las fotos del lacon
las patatas y grelos
Imagen
el lacon y el chorizo
Imagen
una aguardiente quemada que trajo mi hija para tomar en el cafe
Imagen
las orejas que eran para el postre que cuando me acorde de quitar las fotos quedaban estas y las comieron antes luego el postre fueron unos pasteles que trajo mi hija

Imagen

yo y mi nieto cuando termine de darle la merienda y se tomo por primera vez un huevito pequeñito de chocolate
Imagen

bueno espero nodaros mucho la lata y que os guste un bico :beso: :beso: :beso: :beso:

candela30
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:103
Registrado:27 Dic 2007 01:00

Mensaje por candela30 » 04 Feb 2008 09:33

QUE PENA CLAUDIA YA NO ENTRA NO LA HECHAIS EN FALTA, POBRECILLA SEGURO QUE ESTA MALITA :cry: :cry: :cry: CLAUDIA CONECTATE PRONTO TE HECHAMOS DE MENOS UN BESO :beso:

rosasj_7
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:422
Registrado:22 May 2007 01:00

Mensaje por rosasj_7 » 04 Feb 2008 11:33

Buenos días DIVINAS, aquí estoy en el curro, por fin me dí de alta, estoy un poco chunga, :herida: :herida: :herida: :herida: ya le he dicho a mi jefe que de moverme nada, veremos c**o paso el día, :cry: :cry: :cry: :cry:
Muchas grcias a todas, que os habeis interesado por mi y me habeis dado aúnimos. :plas: :plas: :plas: :plas:

Roaki: Tienes un nieto precioso, :lol: tiene una cara la mar de simpatica, oye la empanada tine una pinta espectcular, :up: :up: :up: :up: haber sime animo y la hgo.

Yo ese finde tambien he ehcho lacón con grelos y la verdad que los hago igual., aparte hice rabo de toro al vino blanco, loteng para hoy, en casales gusta mucho y la verdad que no es nada trabajoso.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Buenos Un besazo a todas y que paseis un feliz día.

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Mensaje por roski » 04 Feb 2008 11:50

rosasj_7 escribió:Buenos días DIVINAS, aquí estoy en el curro, por fin me dí de alta, estoy un poco chunga, :herida: :herida: :herida: :herida: ya le he dicho a mi jefe que de moverme nada, veremos c**o paso el día, :cry: :cry: :cry: :cry:
Muchas grcias a todas, que os habeis interesado por mi y me habeis dado aúnimos. :plas: :plas: :plas: :plas:

Roaki: Tienes un nieto precioso, :lol: tiene una cara la mar de simpatica, oye la empanada tine una pinta espectcular, :up: :up: :up: :up: haber sime animo y la hgo.

Yo ese finde tambien he ehcho lacón con grelos y la verdad que los hago igual., aparte hice rabo de toro al vino blanco, loteng para hoy, en casales gusta mucho y la verdad que no es nada trabajoso.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Buenos Un besazo a todas y que paseis un feliz día.
GRACIAS ROSAS POR LO DE MI NIETO LA VERDAD ES QUE ES MUY TRAVIESO :lol: :lol: :lol: ME ALEGRO DE QUE TE GUSTE c**o QUEDARON LAS EMPANADAS Y EL LACON 8) 8) 8) 8) 8) PERO VEO QUE TU TAMBIEN COCINASTE DE AUPA :lol: :lol: :lol: :lol:

CON LO DE LA LUMBAGIA HACE ATENCION QUE YO ME DI DE ALTA EN UNA SEMANA Y LUEGO TUVE QUE VOLVER A PEDIR LA BAJA :( CUIDATE UN BUEN LUNES DE ENTROIDO UN BICO :beso: :beso: :beso:

rosasj_7
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:422
Registrado:22 May 2007 01:00

Mensaje por rosasj_7 » 04 Feb 2008 14:52

roski escribió:
rosasj_7 escribió:Buenos días DIVINAS, aquí estoy en el curro, por fin me dí de alta, estoy un poco chunga, :herida: :herida: :herida: :herida: ya le he dicho a mi jefe que de moverme nada, veremos c**o paso el día, :cry: :cry: :cry: :cry:
Muchas grcias a todas, que os habeis interesado por mi y me habeis dado aúnimos. :plas: :plas: :plas: :plas:

Roaki: Tienes un nieto precioso, :lol: tiene una cara la mar de simpatica, oye la empanada tine una pinta espectcular, :up: :up: :up: :up: haber sime animo y la hgo.

Yo ese finde tambien he ehcho lacón con grelos y la verdad que los hago igual., aparte hice rabo de toro al vino blanco, loteng para hoy, en casales gusta mucho y la verdad que no es nada trabajoso.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Buenos Un besazo a todas y que paseis un feliz día.
GRACIAS ROSAS POR LO DE MI NIETO LA VERDAD ES QUE ES MUY TRAVIESO :lol: :lol: :lol: ME ALEGRO DE QUE TE GUSTE c**o QUEDARON LAS EMPANADAS Y EL LACON 8) 8) 8) 8) 8) PERO VEO QUE TU TAMBIEN COCINASTE DE AUPA :lol: :lol: :lol: :lol:

CON LO DE LA LUMBAGIA HACE ATENCION QUE YO ME DI DE ALTA EN UNA SEMANA Y LUEGO TUVE QUE VOLVER A PEDIR LA BAJA :( CUIDATE UN BUEN LUNES DE ENTROIDO UN BICO :beso: :beso: :beso:
Gracis, cariño igual te deseo un buen día. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

abc2406
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:700
Registrado:11 Dic 2006 01:00
Ubicación:Valencia

Mensaje por abc2406 » 04 Feb 2008 22:21

Hola a todas. ? c**o están las pachuchill así Espero que mejor.
Roski, qué buena la comida, y tu niño precioso.
A mi me gusta mucho leer, pero con el foro no tengo tiempo. Hoy me he comprado un libro y tengo muchas ganas de darle una ojeada.
Buenas noches divinas. :wink: :wink: :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados