Capricho de capuchino nuestro postre de ayer:

[boston]

Bueno gracias a todas.

El molde que tanto os intriga y que os he dicho que reireis.

Pues es un envase de gelatina dhull de 1/2 litro lavada y para esta medida genial.

A ver si vais de supers y lo encontrais.

Nenas una que es de aprovechar todo.

[encarnasao]

ay tere que cosa mas rica
hija to lo que haces, lo bordas
me apunto la receta que a mi me gusta el cafe de todas maneras

[Nunna]

Me encanta!!!!!!!!!!!!!
Lo probaré pronto.

Voy a prepararme para cuando llegue el dia

[Tinuca]

Que pasada!

[milagritos]

BOSTOS UNA PREGUNTA QUE ES EL AGAR-AGAR SE PARECE A LA CUAJADA Y DONDE SE COMPRA. GRACIAS PRECIOSO POSTRE

[Irelidi]

Hija mia, que pinta mas rica y que fotos tan bonitas

[boston]

BOSTOS UNA PREGUNTA QUE ES EL AGAR-AGAR SE PARECE A LA CUAJADA Y DONDE SE COMPRA. GRACIAS PRECIOSO POSTRE

El agar-agar es un polis?carido, coagulante obtenido a partir de varios tipos de algas (sobre todo las rojas) y el cesped marinos. Es de sabor neutral. A diferencia de la gelatina el agar-agar tiene la particularidad de que se puede corregir ya que se puede volver a calentar el preparado.
El agar-agar no coagula con algunas frutas ?cidas

Puedes emplear gelatina.

Ahora es fácil de encontra el agar-agar hay una marca que esta en supermercados lo que pasa que no se si te lo digo correcto.

La marca es promagar, si lo pones el google puedes encontrar información,, creo que va en sobres, el mio es de las texturas de Ferran Adria.

Espero haberte aclarado.

Un saludo.

[thunderloida]

pero que presentaci?n más bonita!! si da pena com?rsela!!!
un 10!