ayuda... picoteo para 20 personas el s?bado!!!:
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- Cafetera/o
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Necesito ayuda, el sábado nos juntamos en mi casa 20 personas. Vienen familiares a ver el piso que ya lo hemos terminado y quería preparar una especie de picoteo. Será por la tarde.
Qué me recomendais?
Qué me recomendais?
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- Subjefa/e de cocina
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Te digo cosas tipicas,cosas rapidas y de todo
Puedes hacer empanada express de carne o de atún,tortilla de patatas,datiles con beicon,frankfurts con beicon,mini pizzas de pan bimbo,pimientos rellenos de tortilla de patatas,tempura de verduras,aros de calamares en tempura,volouvants rellenos de ensaladilla rusa,rollitos de pan bimbo rellenos,morcillitas,choricitos y demás cosas frito,hojaldritos salados,patatas fritas,brochetas de burguitos y tomatitos cherry... muchas cosas!!!
Ahora te ir? poniendo fotos o enlaces para que veas lo que es algunas cosas y tengas recetas y si encuentro más cosita,pues te las pongo

Puedes hacer empanada express de carne o de atún,tortilla de patatas,datiles con beicon,frankfurts con beicon,mini pizzas de pan bimbo,pimientos rellenos de tortilla de patatas,tempura de verduras,aros de calamares en tempura,volouvants rellenos de ensaladilla rusa,rollitos de pan bimbo rellenos,morcillitas,choricitos y demás cosas frito,hojaldritos salados,patatas fritas,brochetas de burguitos y tomatitos cherry... muchas cosas!!!
Ahora te ir? poniendo fotos o enlaces para que veas lo que es algunas cosas y tengas recetas y si encuentro más cosita,pues te las pongo

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- Subjefa/e de cocina
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Estas cositas son de mi web
Frankfurts con Beicon
http://little-cocinera.es.tl/Frankfurts-Con-Beicon.htm
Ping?initos
http://little-cocinera.es.tl/Ping.ue.initos.htm
Mini pizzas Pan Bimbo con Salsa de tomate y Atún
http://little-cocinera.es.tl/Mini-Pizza ... FAn-.-.htm
Mini pizzas de PAn Bimbo de Jam?n y queso
http://little-cocinera.es.tl/Mini-Pizza ... -Queso.htm
Pimientos rellenos de tortilla de patatas
http://little-cocinera.es.tl/Pimientos- ... atatas.htm
Tortilla de gambas y mejillones
http://little-cocinera.es.tl/Tortilla-d ... llones.htm
Empanada express de carne ( se puede hacer con hojaldre que es más rapido
)
http://little-cocinera.es.tl/Empanada-Express.htm
Sandwich Vegetal ( o lo puedes hacer de lo que tu quieras )
http://little-cocinera.es.tl/Sandwich-V ... At%FAn.htm
Se me a ocurrido que puedes hacer tambiéntortilla de atún o de variado de setas... Luego puedes poner unos platos con embutidos...
Estas cosas que te pongo ahora,son de la web de Salipebre
Mejillones en salsa picante
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... cante.html
Rollos de pavo rellenos de ensalada
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... alada.html
Varios entrantes de pan bimbo
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... ra-la.html
No se,hay muchas cosas,en su web hay cositas interesantes,si necesitas más cosas,te las busco

Frankfurts con Beicon
http://little-cocinera.es.tl/Frankfurts-Con-Beicon.htm
Ping?initos
http://little-cocinera.es.tl/Ping.ue.initos.htm
Mini pizzas Pan Bimbo con Salsa de tomate y Atún
http://little-cocinera.es.tl/Mini-Pizza ... FAn-.-.htm
Mini pizzas de PAn Bimbo de Jam?n y queso
http://little-cocinera.es.tl/Mini-Pizza ... -Queso.htm
Pimientos rellenos de tortilla de patatas
http://little-cocinera.es.tl/Pimientos- ... atatas.htm
Tortilla de gambas y mejillones
http://little-cocinera.es.tl/Tortilla-d ... llones.htm
Empanada express de carne ( se puede hacer con hojaldre que es más rapido

http://little-cocinera.es.tl/Empanada-Express.htm
Sandwich Vegetal ( o lo puedes hacer de lo que tu quieras )
http://little-cocinera.es.tl/Sandwich-V ... At%FAn.htm
Se me a ocurrido que puedes hacer tambiéntortilla de atún o de variado de setas... Luego puedes poner unos platos con embutidos...
Estas cosas que te pongo ahora,son de la web de Salipebre

Mejillones en salsa picante
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... cante.html
Rollos de pavo rellenos de ensalada
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... alada.html
Varios entrantes de pan bimbo
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... ra-la.html
No se,hay muchas cosas,en su web hay cositas interesantes,si necesitas más cosas,te las busco

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- Cafetera/o
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- Cocinera/o
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- Repostera-pastelera/o
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- Subjefa/e de cocina
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- Repostera-pastelera/o
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te recomiendo pasteleria salda sobre to pa x la tard tiene mu wena aceptacion, te dejo aki mis recetas
http://cocinapasteleria.blogspot.com/se ... a%20salada
y tambien te dejo toas mis recetas d aperitivos besos
http://cocinapasteleria.blogspot.com/se ... /Entrantes
http://cocinapasteleria.blogspot.com/se ... a%20salada
y tambien te dejo toas mis recetas d aperitivos besos
http://cocinapasteleria.blogspot.com/se ... /Entrantes
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- Novata/o
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- Registrado:26 Sep 2006 01:00
Tuve el cumpleaños de mi hijo hace poco y meinclin? por un surtido de pintxos (montaditos).
Utilice 2 bandejas grandes que tenia, le puse una obleas de papel y prepar? 6 montaditos distintos:
Pate+cebollaconfitada al Pedro Ximenez+hoja menta
Mayonesa+laminado en discos de huevo duro+salm?n+suced?neo de caviar
Croqueta+salsa tartara+cebollino
Tortilla+Pimiento padr?n frito
Jam?n iberico de bellota+calabacin a la plancha
Pimientos del piquillos rellenos de gula y gambas
Se puede preparar con mucha antelacion
Tambien es comodo una salsera con guacamole rodeada de tostaditas para untar:
Guacamole: tomate cortado en pequeños daditos, aguacate escachado con tenedor, cilantro picadito, un poquito de comino machacado, un chorrito de zuno de limón, pimenton (esto es aportacion mia), lo emplatas en la salsera para que la parte superior quede un plano y este plano lo ba?as con una fina capa de aceite de oliva virgen
Utilice 2 bandejas grandes que tenia, le puse una obleas de papel y prepar? 6 montaditos distintos:
Pate+cebollaconfitada al Pedro Ximenez+hoja menta
Mayonesa+laminado en discos de huevo duro+salm?n+suced?neo de caviar
Croqueta+salsa tartara+cebollino
Tortilla+Pimiento padr?n frito
Jam?n iberico de bellota+calabacin a la plancha
Pimientos del piquillos rellenos de gula y gambas
Se puede preparar con mucha antelacion
Tambien es comodo una salsera con guacamole rodeada de tostaditas para untar:
Guacamole: tomate cortado en pequeños daditos, aguacate escachado con tenedor, cilantro picadito, un poquito de comino machacado, un chorrito de zuno de limón, pimenton (esto es aportacion mia), lo emplatas en la salsera para que la parte superior quede un plano y este plano lo ba?as con una fina capa de aceite de oliva virgen
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- Cafetera/o
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