PROGRAMA PARA HACER PAN POR LA NOCHE......:

[susana1974]

No estoy muy inspirada esta mañana que digamos...........Vaya tútulo horroroso me ha salido! Bueno al lío!

Que me gustaría dejar los ingredientes para pan puesto por la noche en la Chefo y no se cual es el programa que he de utilizar. Me podríais ayudaré

Gracias y !!!!!!!!!!

[nikilina]

El mismo que utilices siempre, lo unico es que tienes que programarla con el temporizador para que se ponga en marcha y lo tengas a la hora que tu quieras. Yo siempre lo hago asi y cuando me levanto un olorcito a pan recien hecho y a desayunarrrrrr. Eso si, procura no ponerle ninguna receta con leche o huevos o algo asi...por si se estropean de estar toda la noche fuera del frigorifico, sobre todo si en tu casa hace calor.
Por si te sirve te pongo la que hago yo siempre y sale un pan muy rico.

1 medida de agua templada
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada rasa de sal
1 y 1/2 cucharada de miel
3 medidas de harina (yo la pongo integral)
1 sobre de levadura de panadero.

Luego ya sobre la marcha y segun me apetece, le añado semillas de lino, pipas, sesamo...

La levadura ten la precaucion de ponerla encima de la harina, en un agujerito sin que toque el agua.

Si ves que el pan no ha salido bien de forma, o no ha crecido suficiente es cuestión de que pruebes con la cantidad de harina, ya sabes que todas las harinas no admiten la misma cantidad de liquido y c**o no vas a estar controlando cuando amase para ver si la masa esta demasiado dura o demasido blanda, es preferible que quede blandita a que quede dura, pq si no no te crecera.

No se si te lo he aclarado o te he liado mas, si quieras algo mas "chifla".

[susana1974]

Nikilina, pero tengo una duda.

El programa 91 no es el único que se puede programar?

Entonces que haces la bola con el 51, y luego dejas levar toda la noche?

O con que programa lo haces tu?

Es que esa es la duda que tengo!

Gracias y !!

[MaryLou]

A ver si te ayuda esto.

recetas-posts36823-0.html

El programa 10 se puede programar, y lo hace todo, yo es el que utilizo.

[nikilina]

A ver...que te explico....

Yo no lo pongo en la chef, la tengo, pero la verdad es que me gusta mas c**o sale el pan en la panificadora...estoy un poco en la parra y me he dado cuenta despues de que hablabas de la chefo, en fins...el programa 10 si se puede programar, el 13 seria para hacerlo en el momento. Ainsss...si es que tengo cabeza pq tengo que poner el pelo en algun sitio....

[susana1974]

Gracias chicas!

Me hab?is

Ayudado mucho!

[amd]

No se si llego tarde o no pero por si te lo lees te mando este enlace y la forma en que yo lo hago.........ahi te viene todo explicado... recetas-postt106395.html....y

[susana1974]

No es tarde Amd, muchas gracias también!